Máslo rozpustíme na pánvi, přidáme nakrájenou cibulku a restujeme dozlatova. Zalijeme vínem, přidáme
Sójové boby namočíme na několik hodin a pak vaříme půl druhé hodiny ve vodě se solí a česnekem. Umeleme
Osolíme a opepříme.Vmícháme panenku, šalotku, česnek a vypečený Paštiku zakryjeme zbylými plátky šunky.
Šalotku si nakrájíme najemno a orestujeme ji na oleji. Vložíme játra a opečeme dohněda. Opepříme, přidáme
Uvařenou paštiku necháme vychladnout a teprve potom Paštika vařením nabude, proto sklenice příliš neplníme
Houby podusíme na másle s nadrobno nasekanou cibulkou. Podlijeme vínem, přidáme šafrán a kmín. Jakmile
Maso uvaříme v osolené vodě, sádlo vyškvaříme, cibuli oloupeme, nakrájíme a orestujeme na pánvi. Maso
Uvařenou paštiku necháme vychladnout a teprve potom Paštika vařením nabude, proto sklenice příliš neplníme
Vzniklou směs vložíme do vymaštěné hranaté formy na pečení Paštiku necháme ve formě vychladnout, potom ji z formy
Naneseme část paštiky. Povrch zakryjeme plátky slaniny a paštiku dobře přikrytou
Všechno pomele,nebo rozmixujeme, osolíme, dobře promícháme.Plníme do malých sklenic, vodu nalejeme do
Odstavte a odeberte asi 125 ml tekutiny, aby omáčka V chladničce omáčka vydrží 5 dnů.
Jako přílohu doporučuji opečený toast jemně potřený Paštika s ovocnou omáčkou je vhodná ke slavnostním
Papriky omyjte a vyčistěte od semínek. Naplňte papriky nádivkou, vložte je do pekáčku a zakapejte
Jakmile jsou rolky opečené, vyjmeme je. bramborem a s omáčkou.
Po upečení necháme 30 minut odležet v troubě při 50 Omáčku připravíme z výpeku z masa, 1 lžíci másla, pepře
Všechnu zeleninu důkladně očístíme, nakrájíme na proužky, osolíme a promícháme v míse. Přidáme nasekanou