Dortovou formu vyložte potravinářskou fólií (pro jistotu raději 2 vrstvami). Zakysanou smetanu
Cibuli rozložte do vymaštěného pekáčku. Jednu třetinu zelí dejte na cibulku přihoďte bobkový
Hranatú chlebíčkovú formu vyložíme alobalom. Kávu rozpustíme v asi 2,5 dl vody, ochutíme rumom. Mlieko
Pečená rajčata necháme na plechu vychladnout a potom promísíme s olivami, nadrobno nakrájenou fetou a zelenou
Následně vmícháme prášek do pečení a přidáváme mouku mističky velikosti lívanečku) vystříkáme sprejem na pečení
Z piškotů vyberu 40 kousků, ostatní rozválím na moučku uděláme 10 kuliček, obalíme je moučkovým cukrem a mačkáme
Cuketu narežeme na hranolčeky asi 10 cm dlhé a uložíme na plech. Prelisovaný cesnak premiešame s olejom
Pekáč během pečení neotevíráme. Ke konci pečení odklopíme horní víko pekáče a uděláme
Zapneme troubu na 180° C. Dobře omyjeme citrony. Očistíme filety candáta, osušíme papírovou utěrkou,
nastrouhaným česnekem, cibulí, adžikou, sladkou a pálivou paprikou , steakovým kořením a sójovou omáčkou do lednice.
Na dno plechu vyskládáme do jedné řady Be-Be sušenky. Potřeme karamelem a položíme opět sušenky. Vyšleháme
Sušenky rozdrtíme na malé kousky (pomocí válečku nebo mixéru). Máslo rozpustíme a následně jej smícháme
Vypeckované mirabelky vložím do zapékací mísy, přidám od oka badyán, hřebíček, cukr a zakápnu rumem.
Pečené porce makrel pak vložíme do připravené omáčky Upravené makrely můžeme nechat v omáčce vychladnout
Perličku omyjeme, osušíme, osolíme. Kořenovou zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Nakrájenou