Během pečení je podléváme vlastní šťávou. Holuby můžeme před pečením naplnit houskovou nápní
Bílý jogurt, tvaroh a zakysanou smetanu smícháme dohromady. Ve druhé míse vyšleháme smetanu ke šlehání
V míse promíchejte s chilli papričkou, sezamem, medem oleje a po 15 minutách pečení zkontrolujte, zda už
zelenější část, nebo lahůdkovou cibulku i s částí zelené knedlíky podávat.Knedlíky podáváme jako přílohu k pečenému
Těsto:Zpracujeme hladké těsto, které se nelepí, necháme kynout na teplém místě cca 60 min.Po vykynutí
Na oleji necháme osmažit pokrájenou cibuli a kořenovou zeleninu dorůžova. Chléb pokrájíme na kostičky
Jablka oloupejte, zbavte jádřinců, nakrájejte na menší kousky a rozložte na plech nebo velký pekáč. Přidejte
Do misky vložíme nadrobno nakrájené kapary,změklé máslo, jemně nasekanou petrželku, plnotučnou hořčici
Po upečení nechte zakryté maso ještě asi 10 minut odpočívat gratinovanými bramborami, které si připravíte během pečení
hořčice, koření, následovně vložíme maso do marinády, pěkně Druhy den to chutnalo jak pečeně z trouby.
Kuře vybalte, neumývejte a jen osušte papírovou utěrkou. Ze všech stran i zevnitř ho pak silně osolte
Řízky naklepeme, osolíme, opaprikujeme, posypeme grilovacím kořením. Pekáček vymažeme olejem, položíme
zapékací mísy, posypeme nahrubo strouhaným ementálem, paprikou potom odkryjeme a dopečeme, až vznikne hustá sýrová omáčka
pečeme doměkka (často podléváme).Měkké maso vyjmeme, vypečenou Štávu přecedíme přes cedník, dochutíme sladkou paprikou
Piškoty nastrouháme. Cukr a vodu svaříme na sirup, který ještě horký vlijeme do mísy na rozdrcené piškoty