Z másla, hladké mouky a mléka připravíme hustou omáčku polovinu strouhaného sýra, žloutky, osolíme a když omáčka
Na vrstvu květáku naskládáme opečeného tuňáka a zakapeme Vzniklou hustší omáčkou přelijeme tuňáka v zapékací
rozkrojíme, potřeme pestem, poklademe plátky grilovaných paprik zastříkneme vinným octem, poklademe salámem nebo šunkou a zelenými
Mleté maso promícháme s worcesterskou omáčkou, přidáme
Chřest oloupeme a ve vroucí osolené vodě povaříme asi 5 minut. Pak jej vyjmeme z kastrolu, necháme okapat
Vejce natvrdo uvaříme, necháme vychladnout a oloupeme. Opláchneme studenou vodou, rozpůlíme a žloutky
Syrové oloupané brambory a hermelín nakrájíme na plátky, cibuli nadrobno. Brambory a cibuli smícháme
Cibuli nakrájíme na kolečka, mletou papriku smícháme Každou porci přelijeme lžící oleje ochuceného paprikou
Rajčata opláchneme, seřízneme z nich vršky a lžičkou z nich vydlabeme vnitřek. Rajčata zevnitř osolíme
slaniny na dno položíme a lehce a lehce poprášíme paprikou Potom játra rozložíme do misky na opečenou slaninu,
Prosátou mouku, mléko, vejce a sůl rozšleháme v těsto, ze kterého na oleji připravíme palačinky. Ty necháme
s cukrem a po malých částech vmícháváme škrobovou moučku
Kuřecí prsa omyjeme, nařežeme na řízky, které lehce naklepeme a osolíme. Brambory oloupeme, omyjeme a
Smícháme mléko, vejce a hladkou mouku a vyrobíme těsto na palačinky, které usmažíme na pánvi potřené
Panenku nakrájíme příčně na plátky, mírně je naklepeme, osolíme a opepříme. Pak plátky vložíme do rozehřátého
očištěným strouhaným křenem a podáváme s pečivem, opečeným
Řízky odblaníme, naklepeme a osolíme. Na tuku opečeme drobně nakrájenou šunku, přidáme hrášek a 1 vejce
doprostřed každého čtverečku těsta, přehneme a dva cípy pevně