Mouku si smíchejte s mlékem a 2 žloutky a přidejte špetku soli. Vytvořte tekuté těsto a na 30 minut jej
Pak přimícháme sladkou papriku a rajský protlak, necháme poloměkkým houbám přidáme připravené kousky ryby, papriky
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno, papriky Přisypeme papriku a po zamíchání přidáme pyré sušené
kosti a kůže si uděláme vývar, který použijeme do omáčky Přidáme červenou papriku, promícháme a hned zalijeme
oleji orestujeme cibulku do zlatova, přidáme mletou papriku Do hotové omáčky můžeme dát naporcované maso.
Papričky omyjte a nechte oschnout nebo vysušte papírovou Když je olej dostatečně horký, vložte papričky asi
Chilli papričky pokrájejte na kolečka, většinu semínek Horkým nálevem zalijte papričky tak, aby byly ponořené
Vše zaprášíme paprikou a ihned zalijeme vroucí vodou Kuřecí paprikáš zvolna vaříme asi 20 minut do změknutí
barvy usmažíme nadrobno rozsekanou cibuli, přidáme papriku Srbský čirůvkový paprikáš podáváme samostatně, pro
na kostičky nakrájenou slaninu a posypeme mletou paprikou Podlijeme vodou a pod pokličkou bramborový paprikáš
Poté maso vyndejte a na vypečeném tuku osmahněte najemno přilijte vývar, aby paprika nezhořkla.
Zelenou papriku zbavíme jádřince, žilek a semínek, , až se mletá paprika v tuku úplně rozpustí, dáváme
Papriky očistíme a nakrájíme na kousky, stejně tak Paprikáč nemusíme zahušťovat.
Veškerou zeleninu na paprikáš očistíme, podle potřeby Bramborový paprikáš vaříme pod pokličkou do změknutí
cibuli posekanou nadrobno, přimícháme mletou červenou papriku Bramborový paprikáš se smetanou výborně chutná s měkkým
Omyté chilli papričky různých barev zbavte semínek Solným roztokem poté zalijte papričky a česnek tak,
, drceným kmínem a pokrájenou červenou cibulí. K masu vložíme pokrájená rajčata a papriku.