Před pečením maso podlijeme trochou studeného vývaru Vynikajici obměnou je pečené uzené koleno.
Zeleninu očištíme, nakrájíme, omyjeme a dáme do zapékací mísy. Stehna omyjeme, nasolíme a poté položíme
Na másle opečeme 60 g másla a smícháme s octem a šalvějí. Krocana rozložíme do zapékací mísy a pomažeme
Kuřecí stehna omyjeme, osolíme, opepříme a posypeme paprikou
Maso smícháme s vejcem, solí, pepřem, petrželkou, strouhankou a majoránkou. Tvarujeme z něj koule. Do
mísy naskládáme plátky omytých batátů. poté přidáme papričky
Příprava kachny: Kachnu zbavíme nečistot, omyjeme a pořádně nasolíme. Dáme do pekáče, posypeme kmínem
Posypeme mletou paprikou a potřeme prolisovaným česnekem
Na závěr upečené maso vyjmeme, do výpeku přidáme ve
Očištěné plátky masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme olejem a položíme na gril. Omyté citrony
Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky. Mrkev a dýni oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kousky. Zeleninu nasypeme
Po upečení kuřecí stehno obereme a maso nakrájíme na
Brambory nakrájíme na poloviny a osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Dáme do trouby, potřeme ještě prolisovaným
Pečeme na 170 stupňů do měkka, během pečení podléváme
poté přendáme do ledové vody (fazolky tak zůstanou zelené Jakmile bude steak opečený ze všech stran, přidáme
míse smícháme mleté krůtí maso, anglickou slaninu, papriky Pak alobal přehneme a okraje pevně založíme.
Kečup smícháme s hořčicemi, přidáme med, grilovací koření a pivo, promícháme. Osolíme, opepříme a přidáme
Podáváme s bramborami, na půlku rozkrojenými vejci a pečeným
opláchneme, vložíme do pekáčku a posypeme troškou drceného Po upečení stehno obereme, maso nakrájíme na malé kousíčky