Přidáme rajčatovou omáčku a vaříme 5 minut. Poté přilijeme víno a necháme odpařit.
Základ na omáčku přivedeme k varu, přilijeme víno a Omáčku si podle chuti osolíme, opepříme a popřípadě
Další den dáme kuře péct do předehřáté trouby. Během pečení potíráme omáčkou.
Těstoviny připravíme v osolené vodě podle návodu na obalu. Mezitím si rozehřejeme máslo a zaprášíme moukou
Příprava omáčky: Protlak zahřejeme, osolíme, opepříme
Do omáčky vložíme rybu, kterou jsme předem osmahnuli
vyjměte a nechte je vychladnout; lák vylijte, k ničemu jinému V kastrůlku smíchejte všechny přísady na omáčku kromě
Maso si naložíme den předem. Další den maso podlijeme vodou a pečeme i se zeleninou
Na másle orestujeme nakrájenou zeleninu, přidáme koření a cukr. Jakmile zkaramelizuje přidáme šípkovou
V hrnci na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme maso nakrájené na kousky a necháme osmahnout
V misce rozehřejeme med, smícháme ho s omáčkou, šťávou Poté rozdělíme na porce a podáváme přelité zbytkem omáčky
Očištěnou zeleninu nakrájíme nadrobno, případně ji nasekáme v sekáčku nebo v robotu. V kastrolu rozpálíme
Pórek očistíme, nakrájíme na větší kusy a uvaříme v troše osolené vody. Na pánvičce připravíme světlou
Zalijeme vínem přidáme sušený estragon a pečeme pod Maso vrátíme do omáčky a podáváme.
Omáčka však nesmí bublat. Omáčku ihned podáváme nebo ji můžeme zavařit do sklenic
Do omáčky přidáme koňak, krátce povaříme a přidáme Podáváme kousky květáku přelité omáčkou.
Do omáčky přidáme koňak, krátce povaříme a přidáme Podáváme kousky brokolice přelité omáčkou.