Slávky na víně s česnekem a rajčaty
česnek, na kousky nakrájené rajčata, zarestujeme vínem
Kuře s houbami na víně s linguine
Pak přidáme rajčata, passatu, víno, estragon a olivy
Kančí kýta na víně s žampiony
vložíme do jednoho hrnce, přidáme nové koření, celý černý omáčkou a podáváme.
Kuřecí játra na víně s toastem
játra a zprudka opečeme, zalijeme rajčatovým pyré a vínem Podusíme, aby se nám víno trochu zredukovalo.
Vepřový plátek na víně s fazolkami
Zalijeme vývarem, vínem a přidáme rajský protlak. lusky uvaříme v solené vodě a podáváme s masem a omáčkou
Rizoto na bílém víně s houbami
, opepříme a dochutíme houbovým kořením a přidáme víno
Máslové rizoto na víně s parmezánem
Rýži zalijte červeným vínem a zvolna vařte, dokud se víno nevsákne.
Hovězí líčka na zelenině a víně
Vmícháme protlak, víno a marsalu, necháme vyvařit. Omáčku přecedíme, svaříme na požadovanou hustotu, vmícháme
Sýrové party špízy k vínu
Podáváme s pečivem a se skleničkou dobrého vína.
Pečená kachna na víně s nádivkou
Postupně během pečené přiléváme víno a kachnu přeléváme Ke konci sundáme víko z pekáčku a kachnu opečeme do
Hovězí maso na víně s mrkví
okyselíme a okořeníme muškátovým květem a zalijeme vínem
Srnčí na víně podle Pauluse
zelenině a do výpeku vmícháme želé či zavařeninu, víno Poté vyjmeme maso a zeleninu rozmixujeme na hladkou omáčku
Hovězí na víně s karlovarským knedlíkem
případně pak ještě promixujeme ponorným mixérem a omáčku Maso vložíme do omáčky.
Králík na bílém víně s knedlíčky
Maso podlijeme polovinou vína a upečeme doměkka. Poté maso Vyjmeme a do výpeku nalijeme zbytek vína,
Hovězí klížka na burgundském víně
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Pečený bůček na medu a víně
V oleji smícháme všechny suroviny a poté důkladně marinádou potřeme maso. Dáme do pekáčku a zbytkem marinády
Hovězí plátky dušené na víně
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. Poté plátky vyjmeme a omáčku rozmixujeme do haldka
Kanec na víně s bramborovými koblížky
Přidáme koření, plátky česneku, osolíme a podlijeme vínem
Hřejivý sirup ze švestek a vína
Dále přidáme cukry, víno a dáme přes noc do lednice Druhý den zcedíme přes jemné síto a sirup 5 minut povaříme
