Nejprve si připravte pánev s hlubším dnem.
Rajčatovou omáčkou přelijeme kuřecí prso a až poté sýru se nemusíte bát, většina ho stejnak steče do omáčky
V hrnci s těžkým dnem rozehřejte olej na středně vysokém Míchejte, dokud se nevytvoří hladká omáčka.
Mleté maso smícháme s na kostičky nakrájenou slaninou, šalotkou, vejcem, nasekanými bylinkami, ochutíme
Odpočinuté rozdělíme na 3 díly a postupně z každého vyválíme placku cca 1 mm silnou (zbylé těsto máme
Začneme s přípravou rajské omáčky. Rajskou omáčku podle chuti osolíme a osladíme.
-10 minut) povaříme, než žampiony změknou a pustí vůni do omáčky.
Na dno rozprostřeme oloupanou nakrájenou cibuli na slaninou a cibulí podáváme se zapečenými žampiony a omáčkou
Krůtí steaky osmažte na nízkém oleji, soli, pepře a odložte stranou. Žampióny nakrájejte na plátky a
Filet z ryby (oblíbené) pokapeme citronovou šťávou, osolíme a poprášíme moukou. Z másla a mouky vytvoříme
Zabalený sýr krylo mi 5 až 10 min. stálého míchání opékáme na středně silném ohni 5 min
Pak vývar scedíme přes síto a použijeme část do omáčky Papriky by měli mít černou slupku.
Podáváme s klínky limety a paprikovou omáčkou.
Maso omyjeme, očistíme, potřeme olejem a naskládáme do zapékací mísy. V misce smícháme smetanu s nastrouhaným
Pokud je omáčka příliš hustá, zředíme mlékem. Těstoviny podáváme přelité omáčkou a s čerstvým nakrájeným
zbývající odloženou vodu z těstovin a mícháme, aby se omáčka
Hermelín zabalíme do alobalu a dáme na gril. Grilujeme několik minut, než je sýr tekutý. Poté položíme
Kuřecí plátky osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Na pánvi rozpálíme máslo a maso na něm osmahneme
Nakonec omáčku dochutím solí, pepřem a citronovou šťávou ozdobím ho plátkem parmské šunky a přeliju holandskou omáčkou
Měkké maso vyndáme, vývar přecedíme přes jemné síto Omáčku přecedíme přes jemné síto do čistého hrnce nebo
Jakmile je maso měkké, vyjmeme ho z omáčky a nakrájíme Z omáčky vyjmeme také koření, skořici a hřebíček.
Brambory dáme do hrnce a uvaříme v osolené vodě nejlépe den Na omáčku švestky omyjeme a vypeckujeme.
Z každé strany je potřeme brusinkovou omáčkou a grilujeme