Pohanku uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Neměla by být úplně měkká, ale tak akorát na
Červenou řepu a zázvor omyjte, očistěte a oloupejte Šťávu z červené řepy také prohřejte, dochuťte medem
šťávou, kterou nám pustily houby,dál přidáme bílé víno Do omáčky z jíšky pak přidáme podušené houby, sůl,
Podlijeme vínem a pečeme cca 25 min. Zálivka: Šťávu z citrona s brusinkami rozmícháme a s vínem
Osolíme, opepříme, podlijeme polovinou vína a necháme Přidáme nakrájené cibulky, papriky, podlijeme zbytkem vína
Připravenou cibuli dáme na dno zapékací misky, na ni Nakonec rybu podlijeme vínem a vložíme do trouby, rozehřáté
Na těsto dejte vrstvu proslazených kuliček vína. Víno můžete dát pouze do první vrstvy a navrch už jen
Zalijeme červeným vínem a dáme na 2 hodiny péci do vypečenou šťávou (pokud je potřeba podlejeme dalším vínem
Poté podlijeme bílým vínem a přidáme nakrájená rajčata Necháme ještě chvíli povařit, maso můžeme do omáčky
Podlijeme cca 1 decí červeného vína a 1 decí vody. , lilky a žampiony a na dochucení proužky pórku a červené
chviličku osmahneme, nakonec přidáme kečup a 1,5 dcl vína Přidáme cizrnu, zbytek vína, příp. dochutíme solí,
másle necháme zesklovatět cibuli, zalijeme vývarem, vínem Já jsem přidala nakonec ještě trochu vína a citrónové
Vyložíme formu na koláč pečicím papírem a dno pokryjeme Zkombinujeme ricottu nebo jiný podobný sýr s cukrem
Teď přichází ta nejlepší část – bílé víno, postačí Z vlastní zkušenosti doporučuji kvalitní víno, je to