Na oleji orestujeme cibuli a celer doměkka, nakonec přidáme nasekaný česnek. Poté přidáme rajčata, čočku
Máslo a olej rozpálíme a orestujeme cibulku a nadrcený česnek, poté přidáme nastrouhaný zázvor, řepu,
Řepu nakrájíme na kousky a rozmixujeme na pyré. Do robotu přidáme česnek, cottage a vše znovu rozmixujeme
Do mixéru dáme cizrnu, mandle,nakrájenou očištěnou řepu, mouku a sodu. Přidáme lžíci oleje, lžičku kmínu
Ve velkém hrnci rozpálíme olej a opékáme na něm nadrobno nakrájenou cibuli a česnek spolu s bobkovým
orestujeme česnek, rozmarýn, bobkové listy a kmín, přidáme víno
V misce promícháme citronovou kůru, olej, sůl, med. Zeleninu nakrájíme na malé kostky. Směs smícháme
Řepu rozmixujeme nebo nastrouháme najemno.Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na bábovku vymažeme olejem
Fazole namočíme přes noc do vody a druhý den je ve jíškou, osolíme, opepříme, přidáme trochu sójové omáčky
množství vody dáme vařit najemno nakrájený pórek a červenou Podle potřeby rozmixujeme nebo pomačkáme.
Fazole namočíme přes noc do studené vody a pak uvaříme doměkka. Kroupy uvaříme zvlášť se lžící sádla.
Všechno dáme do nerezového hrnce a svaříme několik minut. Maso namočíme krátce před grilováním a v průběhu
Vařenou řepu oloupeme a nastrouháme nahrubo nebo nakrájíme na kostky. Vložíme do mísy a zalijeme vroucím
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Tu potom zalejeme mlékem a důkladně promícháme. Do mléka přidáme
Následovně podlijeme zbylým vínem a vodou a už bez Podávala jsem s rýží a přelila vínovou šťávou.
Zarestujeme a zalijeme půl na půl červeným vínem a Podle potřeby doléváme víno a nebo vodu či vývar.
Dáme vařit víno a přidáme 500 ml vody. Necháme jej minimálně jeden až dva dny den uležet.
Do kastrolu vrátíme maso a podlijeme vínem. konci dušení by pod masem měla být lehce zahoustlá omáčka