Takto upečené placky podáváme ještě teplé posypané sýrem.Tip : Jestli hrášek moc nemusíte, udělejte placky
několik větších kousků, které rozválíme na tenké placky Placky smažíme na rozpáleném oleji, usmažené naplníme
Pak vyválíme placku asi 20 x 40 cm a potřeme ji náplní , na kterou jsme utřeli máslo s cukrem a žloutkem,
Z těsta vyválíme větší placky, které naplníme náplní překrájíme, osolíme, malinko přicukrujeme a přidáme uzené maso
Do misky dáme mouku, vajíčka, prášek do pečiva, olej, mléko a prolisovaný česnek a uděláme těsto. Potom
Vypracujeme tuhé těsto, necháme vykynout a vyválíme placku Z té vykryjujeme větší skleničkou kulaté placky, přejedeme
Plech vymažeme máslem. ještě na plechu z obou stran pomašlujeme rozpuštěným máslem
Kvasnice rozetřete s cukrem v zadělávací míse a poté rozdělte na kusy a vytvarujte z něho placky.Chlebové placky
Vmícháme nakrájenou cibuli, tvaroh, vejce, škrobovou moučku Placky pečeme v horkém oleji dozlatova.
Do masa úzkým nožem uděláme řezy a protkneme špalíčky Každý díl masa zabalíme do bránice.
pod pokličkou do zlatova (bez pokličky bude placka s jogurtem a pórkem (1:2:1)Nasladko: snížíme sůl ma
Usmažené placky mají být tenké a křupavé. syrové zeleniny nebo s masovou nádivkou.
Často se píše že jáhly je nutné několikrát spařit proti Podávejte k omáčkám nebo k dušenému zelí.
Nastrouháme brambory,přidáme kysané zelí, vejce,sůl a můžeme zahustit hladkou moukou.Smažíme v pánvi.
V míse rozšleháme vejce, ke kterému vmícháme sýr a vyložíme pečícím papírem, do středu vyklopíme směs z mísy