Neodolatelné masové kuličky s rajčatovou omáčkou a parmazánem
Nejprve připravte rajčatovou omáčku. smíchejte najemno nasekanou jarní cibulku, mleté vepřové
Steak s pepřovou krustou a omáčkou z hrubozrnné hořčice
rozmělněte pepř, nasypte ho na prkýnko a obalte v něm maso posypte kvalitní solí, nandejte na talíř, polijte omáčkou
Hovězí steak s bramborovým závinem a pepřovou omáčkou
a na malé kousky nasekejte brokolici. Provařte, až omáčka jemně zhoustne, a podávejte se
S Klárou v kuchyni: Masové koule v houbové omáčce
Ve velké míse smíchejte mleté maso, vejce, jemné ovesné Do omáčky dejte masové koule, přiveďte k varu, zmírněte
Neodolatelně dobrý zapečený květák se sýrovou omáčkou
Růžice květáku promíchejte v míse s olivovým olejem Máslo dejte do kastrolu, na středním stupni nechte
Boloňská masová omáčka podle Marcelly Hazan
Bez pokličky vařte 3 hodiny či déle a čas od času omáčku Nakonec však nesmí být v omáčce žádná voda.
VIDEO: Kyblík krevet a dva druhy omáček
Teď si připravte omáčky: v misce smíchejte tři žloutky a podávejte s oběma omáčkami.
Fettuccine s česnekovo-parmazánovou omáčkou z jedné pánve
Do pánve přidejte kuřecí vývar, mléko, máslo a těstoviny Pokud je omáčka příliš hustá, můžete přidat trochu
Těstoviny s krůtími masovými kuličkami a rajčatovou omáčkou
velké pánvi na mírném plameni ohřejte rajčatovou omáčku smíchejte s omáčkou, sýrem bocconcini a bazalkou a
Tagliatelle se smetanovou omáčkou, hráškem a sušenou šunkou
vody podle návodu na obalu a mezitím si připravte omáčku déle než uvaření těstovin.V hluboké pánvi rozpusťte máslo
Přírodní plátek se sýrovou omáčkou s medvědím česnekem
Plátky námi zvoleného masa osolíme a opepříme, pokud použijeme vepřové maso (karé, kýta...), tak i po stranách
Grilované filety ze pstruha s rajčatovou omáčkou vierge
Nejdříve připravte omáčku vierge. kousek másla.
Dančí hřbet s omáčkou ze skyru a medvědího česneku
Na omáčku k masu použijeme mléčný výrobek skyr, dochutíme K omáčce přidáme na rozkrájená rajčátka.
Lilkové roládky s kozím sýrem a jogurtovou omáčkou
Teď si připravíme omáčku: bílý jogurt smícháme s utřeným Lilkové roládky nandáme na talíř spolu s omáčkou a
Kachní a husí vejce, cibule s omáčkou romesco
Podusíme na grilu smrže a přidáme trochu másla, do Grilovanou jarní cibuli polejeme rozmixovanou omáčkou
Pečená jablka s citronovým sorbetem a švestkovou omáčkou
Do pánve dáme máslo, rozehřejeme ho, přidáme jablka zamíchání vaříme asi 30 minut, dokud nevznikne hladká omáčka
Kuřecí špízky s omáčkou satay a nudlový salát
Kuřecí prsa si nakrájejte na kostky a napíchejte na Koriandr, chilli papričku, arašídové máslo, sójovku
Steak s pepřovou krustou a omáčkou z hrubozrnné hořčice
rozmělněte pepř, nasypte ho na prkýnko a obalte v něm maso posypte kvalitní solí, nandejte na talíř, polijte omáčkou
Kuřecí křídla tandoori s citronovo-jogurtovou omáčkou
Ostrým nožem oddělte všechny tři části křídla a špičky Na omáčku promíchejte zbylý jogurt, šťávu a strouhanou
Kynutý povidlový knedlík s vanilkovou omáčkou a mákem
Omáčku šlehejte do zhoustnutí.Na každý talíř nalijte omáčku, doprostřed dejte knedlík, obojí posypte mákem
Brambory pečené ve slupce s vejcem a omáčkou tonnato
Mezitím připravte omáčku. Brambory trochu zmáčkněte, osolte, do řezu naneste omáčku
VIDEO: Naučte se se šéfem dokonalou holandskou omáčku
pomalu do ní přilévejte tenkým pramínkem rozpuštěné máslo Servírujte zalité holandskou omáčkou.
Pečená krkovice s hořčičnou omáčkou a šťouchanými brambory
naservírovat na talíř s brambory a přelít hořčičnou omáčkou Pečenou krkovici s hořčičnou omáčkou a šťouchanými