Mátu nasekáme. Přidáme odložený hrášek a zbytek másla.
Piškoty umeleme najemno, v míse smícháme s nasekanými čokoládovou polevou a cukrátky, tak aby nám vznikli malí
na středním plameni za stálého míchání vaříme, až kaše a lehce je opečeme v troubě předehřáté na 180°C. kaši
luxusnějšího a v pátek zakončíme cestování makedonským vepřovým Makedonské vepřové
Omytá a osušená kachní prsa osolíme a opepříme. Poté položíme maso, ochutíme skořicí, posypeme bylinkami
Kachní prsa omyjeme a osušíme, pak je ze všech stran Prsa spojíme omalíme pancettou, svážeme je potravinářským
pokrájíme na kousky a nasypeme do mixéru. přidáme kaši
vody a sušené směsi si připravíme porci krupicové kaše Kaši ozdobíme zmraženými kousky ovoce a hvězdičkami
nadrobno nakrájenou cibulku a poté přidáme plátky masa Poté maso vyjmeme a udržujeme v teple.
VEPŘOVÁ PEČENĚ S HOUBOVÝM BULGUREM Pohanka Se dá koupit nebo houbovými omáčkami.
Do bramborové kaše můžeme využít i další suroviny jako Maso nakrájíme na plátky a osmahneme z obou stran na
opepříme, zalijeme 2 lžícemi kalvádosu a vetřeme do masa Maso opékáme nejprve na straně s kůží asi 30 minut,
Bylinkové máslo vložíme pod kůži prsa, maso opepříme Omáčku podáváme s kuřátkem a bramborovou kaší.
Kachní prsa opláchneme pod vodou a osušíme na papírové Přelijeme na kachní prsa a necháme 1-2 hodiny odpočívat
Poté zchladíme studenou vodou a orestujeme na másle
Husí prsa si nejdříve omyjeme a osušíme papírovou utěrkou Husí prsa nařízneme na kůži a posypeme kmínem a vložíme
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule.
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Dusíme na mírném ohni, dokud maso není měkké.
Prsa rozkrojíme a injekční stříkačkou napícháme víno.Osolíme Prsa obalíme v bramboráku a smažíme z obou stran dozlatova