Fusilli s kuřecím masem a rajčatovým pestem
ne úplně doměkka, protože se poté ještě dovaří v omáčce nalijeme trochu olivového oleje, orestujeme kuřecí prsa
Zelný list plněný mletým masem
Mleté maso smícháme s vejci, mletou paprikou, majoránkou omáčkou.
Grilovaný lilek plněný mletým masem
Omáčku vaříme na mírném plameni asi 30 minut. Přelijeme omáčkou z rajčat, posypeme nastrouhaným cheddarem
Tortilla plněná grilovaným mletým masem
Mleté maso Mleté maso přendáme do mísy, ochutíme pepřem Z masa vytvoříme malý karbanátek, který orestujeme
Kedlubna v koprové omáčke
Připravíme si omáčku:na rozehřátém másle opražíme mouku Kdyz omáčka projde vařem a získá správnou konzistenci
Morčacie v hríbovej omáčke
Chuť omáčky ešte dokončíme pridaním lyžice cukru. Celková chuť omáčky sa naplno rozvinie až istý čas
Batátová bramborová kaše se směsí na másle restované cibulky a slaniny
Mezitím na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku rozšťoucháme, přidáme horké mléko, prolisovaný česnek, na másle
Česnekové placky a chřestový salát podle Pavla Berkyho
Česnekové placky: V menším kastrolu přiveďte vodu k Postupně přidávejte na kostky nakrájené změklé máslo
Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
hotového těsta, smažíme na pánvi s olejem z obou stran malé placky, které dáme na ubrousek, aby vsákl přebytečný
Piadina Romagnola - Italská placka plněná pečenými rajčaty
Až se začne tvořit na povrchu pěna, přidáme do mísy Těsto vložíme zpět do mísy přikryjeme utěrkou a necháme
Španělská dušená hovězí oháňka s klobásou v pomalém hrnci
Oháňka nakrájejte na 5 cm kousky a obalte ji v mouce přiklopte a vařte 9 hodin na mírném stupni, až se oháňka
Bramborové placky s ragú z hub a pórku podle Pohlreicha
V pánvi rozehřejeme máslo a přidáme na kousky nakrájený
Miš maš
Necháme rozpustit sádlo, přidáme cibuli nakrájenou na půlměsíčky, poté papriky na 5 mm kolečka. Necháme
Masové kuličky v šunkovo-okurkové omáčce
Na másle s přidáním oleje (tím se máslo nepřipaluje (Místo mletého masa můžete samozřejmě použít jakékoli
Bylinkové koule s překvapením v chutné omáčce
Mleté maso si v míse osolíme, pocákáme vodou, přidáme Můžeme přidat ještě vodu, abychom měli dost omáčky
Banánové lívanečky s jablkem a ovocnou omáčkou
Poté přidáme ovocnou přesnídávku,med a silným varem omáčku Lívanečky podáváme s ovocnou omáčkou, ozdobené plátky
Krůtí křídla v pikantní houbové omáčce
Maso opláchneme, osušíme a vložíme do nádoby PH. doplníme vodou nebo vývarem na požadované množství omáčky
Cizrna v pórkovo-bramborové omáčce - pro nejmenší
Cizrnu si předem uvaříme ve vodě se saturejkou. Pórek nakrájíme nadrobno, brambory na kousky. V kastrůlku
Zapečené plněné žampiony se smetanovou omáčkou
Omáčku můžeme podle chuti dosolit, ale raději až úplně
Lilky zapečené s rokforem a rajčatovou omáčkou
Mezitím připravíme rajčatovou omáčku. Sýr nahrubo nastrouháme, rohlík umeleme na masovém
Kuřecí stehna v paprikové omáčce s fazolkami
Maso z obou stran osolíme, opepříme, cibulku nakrájíme nadrobno a na másle ji zpěníme.
Králík s cibulovou omáčkou v pomalém hrnci
Králičí maso opláchneme, osušíme, vetřeme sůl, lehce Poté z hrnce vytáhneme měkké maso a uchováme v teple
Celozrnné fettuccine s brokolicovo-gorgonzolovou omáčkou
Totéž jsem udělala se zbylými částmi. Omáčka: Na trošce oleje jsem osmahla cibulku s česnekem
