nasekaný zázvor dáme do mixéru společně s arašídovým máslem Rozmixujeme na hladkou omáčku.
Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na malé kostky. V míse smícháme sójovou omáčku, med, rozdrcený česnek
žampiony se zázvorem a česnekem, zakápneme sójovou omáčkou
dáme do hrnce a zalijeme vodou tak, aby byly z větší části Hotovou omáčku dochutíme římským kmínem, paprikou,
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky a dochutíme solí V pánvi rozpálíme olej, maso v něm zprudka opečeme
Základ omáčky nechte 5 minut povařit, poté ztlumte plotýnku na minimum, do omáčky vložte kuličky, a to
nebo méně - každopádně tak, aby hustota vznikající omáčky Omáčku znovu ochutnejte a dolaďte solí.
Omáčka však nemá dlouhou stabilitu, její životnost volby, přelévejte máslovou omáčkou.
V míse osolíme a opepříme mleté maso a dobře jej prohněteme zbavíme přebytečného tuku a podáváme s hořčicovou omáčkou
Čokoládová omáčka Nejprve zahřejeme (nevaříme) smetanu a dozdobíme lístky máty.
Těsto Do mísy nasypeme mouku a cukr a přelijeme vlažným Omáčka Smetanu, máslo, ½ plechovky slazeného mléka
Petrželová omáčka V menším hrnci rozpustíme 70 g másla Omáčku vaříme na mírném ohni za občasného míchání asi
namočíme do mléka, vyždímáme a smícháme ve větší míse s mletým masem.
Masové kuličky s pečenou zeleninou K mletému masu přidáme zeleninou přelité omáčkou z gorgonzoly.
Vanilková omáčka Do hrnce dáme smetanu, cukr a vanilkový V míse ušleháme žloutky, opatrně všleháme nejprve 2
Scedíme, přidáme 1 lžíci másla, nasekanou petrželovou Přidáme 50 g másla, osolíme a opepříme.
nakrájenou čerstvou bazalku a vmícháme kousek studeného másla , které omáčku zjemní.
Do rozehřátého hrnce nalijeme olej a přidáme máslo, Omáčku dochutíme, ještě krátce vaříme a přidáme zbylé
V míse smícháme obě mouky s práškem do pečiva, oba Perník Čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni.
Tuňáková omáčka V misce důkladně utřeme majonézu se Maso přelijeme připravenou tuňákovovu omáčkou, ozdobíme
nebo na plech a potřeme připravenou marinádou (část Tip: Chutě se lépe spojí, když maso 1–2 hodiny před
Houbová omáčka Do rozpáleného hrnce nalijeme olej ( v houbové omáčce, která obložíme vařenou brokolicí
Kuřecí steak s citrusovou omáčkou Maso omyjeme, osušíme ně položíme kuřecí steak a vše pokapeme citrusovou omáčkou