Vepřová panenka se žampiony
Maso orestujeme v celku, osolíme a opepříme. Žampiony očistíme a restujeme na másle, přidáme koření
Vepřové nudličky na víně
Přidáme maso a restujeme vše společně. Nakonec vaření přidáme máslo a sójovou omáčku.
Zabalená vepřová panenka
Maso očistíme, osolíme, opepříme a posypeme provensálským Poté opečené maso zabalíme do těsta.
Vepřové plátky na žampionech
Pak opět plátky vyjmeme z omáčky. V trošce vody rozmícháme mouku a nalijeme do omáčky
Vepřové uzlíčky s oštěpokem
Na plátek vepřového masa dáme polovinu oštěpoku, plátek
Bavorská vepřová pečeně
pepř a polovinu oleje a dvěma třetinami této směsi maso Do pekáče dáme maso tučnou stranou nahoru.
Vepřové plátky s tzatziky
Maso nakrájíme na plátky,osolíme, opepříme a posypeme Hotové maso podáváme s bramborem a vychlazenými tzatziky
Vepřová krkovice na česneku
Maso nakrájíme na plátky a dáme do mísy. Zakápneme omáčkou, potřeme hořčicí a zalijeme olejem
Luxusní vepřová paštika
Maso uvaříme a pomeleme. Vepřová játra pomele syrová a poté smícháme s masem
Vepřové nudličky s cibulí
Maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké proužky maso před
Vepřové řízečky s chlebem
Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme Osmažíme na rozpáleném oleji, dáme do hrnce a poklademe máslem
Pečená vepřová kolena
Mezitím kůži na vepřovém kolenu nakrojte tak, aby řezy Připravte si litinový pekáč s pokličkou a dejte do něho vepřové
Vepřové kostky s paprikou
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme maso pokrájené smetaně rozmícháme mouku a přilijeme ji k udušenému masu
Vepřové kostky na houbách
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky, které Potom do této omáčky vložíme maso, přikryjeme a dodusíme
KARAAGE VEPŘOVÁ KOTLETA
Příprava kotlety: Všechny suroviny, kromě masa smícháme Maso nakrájíme na cca 1,5 cm plátky, které naložíme
Pečená vepřová kýta
Vepřové maso omyjeme a osušíme. Maso osolíme, okmínujeme a do zářezů vtlačíme jemně
Vepřové po sečuánsku s brokolicí
Plátky masa naklepeme a nakrájíme na kousky. Smícháme víno, sojovou omáčku, pepř, sůl a cukr a přelijeme
Vepřová roláda na špízu
Maso naložíme do nálevu, kde ho necháme 24 hodin marinovat Poté co maso vyndáme, lehce ho osušíme papírovou utěrkou
