Segedín z vepřových kostek
zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, vložíme k ní kostky masa
Vývar s vepřovým karé
Maso si omyjeme, orestujeme zprudka na oleji, přidáme Na talíře dáme plátky masa, zalijeme vývarem a podáváme
Paštika z vepřových jater
Slaninu s vepřovými játry umeleme na masovém strojku Rohlík navlhčíme mlékem a rovněž pomeleme na masovém
Těstoviny s vepřovým ragú
Maso prudce opékáme na rozpáleném oleji 5 minut z každé Bylinkovou pastu, parmazán a maso přidáme k rajčatům
Rizoto s vepřovými játry
Odblaněná, studenou vodou opláchnutá játra nakrájíme na nudličky a na rozehřátém oleji opékáme 5 minut
Vepřová panenka s bramborovo-křenovou kaší
Poté přidáme smetanu a máslo a rozmixujeme. Nakrájíme na špalíčky a podáváme s kaší.
Kuřecí maso v leču s bramborovou kaší pro děti
vlažné mléko a vyšleháme kaši. Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na kousky.
Zapečená bramborová kaše s kuličkami z mletého masa
mísy. Z mletého masa, nakrájené cibule ochucené paprikou,
Omáčka k uzenému masu
Poté směs nalejeme na uzené maso a dáme do trouby s 20 minut pod pekáčkem a 10 minut bez pekáčku a s omáčkou
Mátová omáčka k masu
Omáčka se hodí jak zastudena i jako teplá omáčka k mnoha druhům masa, nejlepší je ale k hovězímu masu.
Maso ve smetanové omáčce
Maso nakrájíme na kostičky. Lžíci másla rozpustíme a opečeme maso, osolíme, opepříme
Mleté maso v omáčce
Vepřové a hovězí mleté maso dáme do mísy. Vody dáme jen tolik, aby vznikla omáčka, ne zase aby
Pálivá omáčka k masu
Vše rozmixujeme, rozdusíme a propasírujeme. Plníme do skleniček a asi 20 minut sterilujeme.
Švestková omáčka k masu
3) Přidejte slivovici dle chuti (aby se omáčka jen nechte vychladnout Nutno neustále míchat, aby se omáčka
omáčka na maso nebo i těstoviny
všechno dám dohromady do mísy, prošlehám ponorným šlehačem Solit se nemusí - osolí to bujón, nejlepší je s bazalkou
Základní omáčka k masu
případě že jste nedali k mouce protlak přidejte v této části Zvyšte trochu plamen a omáčku povařte 10 minut do zhoustnutí
Ďábelská omáčka k masu
Křen musí být čerstvý, ne nakládaný.Omáčku podáváme např. k ražniči nebo ke grilovaným masům.
Maso s paprikovou omáčkou
*Maso přeléváme na talíři paprikovou omáčkou a podáváme Omáčku můžeme zjemnit smetanou.
Maso s citrónovou omáčkou
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, zasypeme Když je maso hotové, zahustíme vývar hotovou jíškou