Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. list, maso a zprudka opečeme ze všech stran.
Osmahneme cibuli, přidáme klobásu, česnek. Řízky nařízneme, okořeníme, pomažeme hořčicí. Dusíme s cibulí
Maso nakrájíme na silnější plátky, naklepeme, promícháme vidličkou a utřeme do něj směs ze sojové omáčky, muškátového
, hořčici, sojovou omáčku, worcester, solamyl. Omáčku zahustíme moukou s vodou nebo jíškou.
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme maso Můžeme podávat s bramborovou kaší.
Na pánvičce na másle podusíme papriku, pórek, kukuřici Přidáme trochu sojové omáčky, sůl a kari (vše dle chuti
zředit omáčku 0,5 hrnkem vody. Poté zalijte směs smetanou a nechte probublat, aby omáčka
Kuřecí maso opláchneme a nakrájíme na 0,5 cm velké Na pánvi rozpálíme olej a nakrájené kuřecí maso na
Mäso umyjeme, osolíme a potrieme cesnakom a okoreníme Slaninu vyškvaríme, pridáme na panvicu mäso a pomaly
Na směs vložíme maso nakrájené na větší kostky a orestujeme ze všech stran, až maso pustí šťávu.
Mäso sa musí začať lepiť na ruky. Podávame so zemiakmi, kašou alebo podľa svojej chuti
Všetko spolu zmiešame a dochutíme podľa chuti soľ, korenie, majoránka, ml. čierne korenie, a mokrými
Mouku smícháme s pepřem a solí a obalíme v ní kousky masa V troubě dusíme 1,5-2 hodiny až maso změkne.
Dobře rozmícháme a dáme maso naležet na 24 hodin do Maso smažíme. Příloha - bramborová kaše.
Sójové maso uvaříme dle návodu (já tam přidávám bujón Na oleji zpěníme cibulku přidáme vymačkané sójové maso
Maso si nachystáme den předem. Česnek nakrájíme na plátky, přidáme k masu, zabalíme
Připravíme si směs mletého masa - sůl, koření podle Směs rozdělíme na malé bochánky a do nich vtlačíme
2 lžičky ml. kávy, 1 l lžička chilli, 1 řím. kmínu 1/2 uz. papriky 1/2 tř. cukru, pak péci jako pečínku