Studená okurková polévka
Omyté okurky nastrouháme na jemnějším struhadle do mísy. Vmícháme bílý jogurt a rozetřený česnek,
Okurková limonáda s bazalkou
Okurku očistíme a nakrájíme na plátky. Z citronu vykrojíme dva plátky, zbytek vymačkáme. Ve džbánu
Okurková omáčka s drbáky
Na závěr ochuťte omáčku lákem a koprem, případně i solí Nechte chvíli stát, aby se pěkně propojily všechny
Okurková limonáda s rybízem
Okurku očistíme a podélně rozkrojíme na čtvrtiny. Rybíz očistíme a obereme. Ve džbánu smícháme
Lehký okurkový kuskus
Kuskus zalijeme 250 ml vroucí vody a necháme zakrytý Vše promícháme a dochutíme solí a pepřem.
Okurková maska s tvarohem
Dobře omytou okurku nastrouhejte na struhadle najemno a vymačkejte z ní přebytečnou vodu. Přendejte
Okurková voda s citronem
Vyberte si kombinaci ovoce, případně zeleniny, citrusů a bylinek. Jako tekutinu použijte čistou
Okurkové jednohubky s krevetami
Promíchejte s limetovou šťávou, medem, solí a pepřem Připravenou pomazánku natřete na okurkové plátky.
Okurková limonáda s limetkou
V rendlíku smícháme vodu a cukr. Přivedeme k mírnému varu, rozmícháme a necháme cukr rozpustit. Krátce
Ledová okurková polévka
Okurky nakrájejte na menší kousky a dejte do mixéru. Přidejte zakysanou smetanu a na plátky nakrájený
Kuřecí tikka masala s plackami naan a okurkovým salátem
podávejte s připravenou omáčkou, plackami naan a okurkovým salátem.
Kuřecí játra tandoori s koriandrovou rýží a okurkovým salátem
Smíchejte ostatní ingredience a směs přelijte přes okurkové
Pečené kuře s citronovo-bylinkovým máslem a okurkovým salátem
porce podávejte s bramborami vařenými ve slupce a okurkovým salátem.
Italská kuřecí prsa s opečenými brambůrkami a okurkovým salátem
Na salát omyjte a na plátky nastrouhejte salátovou zlaté brambůrky a jako osvěžující složku vychlazený okurkový
Okurkovo-cibulový salát se zakysankou (trochu jinak)
Okurkovo-cibulový salát se zakysankou je pro tyto experimenty salát s dressingem ze zakysanky.
Mleté maso na špejli s okurkovo-mátovým salátem
Okurkovo-mátový salát V misce smícháme šťávu z 1 citronu salátem, který servírujeme v samostatné misce.
Kuřecí paličky v marinádě ze zakysanky, kefíru a jogurtu
Zbytek marinády nalijeme na paličky. Marinádu rozmixujeme a nalijeme na paličky.
Podmáslí, zakysaná smetana, kefír, jogurt – proč jsou tak zdravé?
Široká škála zakysaných mléčných výrobků nám umožňuje vedlejší produkt během výroby másla, rozhodně by neměl stát
Kir royal
Na dno skleničky dáme sirup a sklenku dolijeme vychalzeným sektem Lehce promícháme a ihned podáváme.
Bio křehké kyjevské řízky s bramborovou kaší a okurkovým salátem
Vložte do hrnce, zalijte vodou, osolte a uvařte doměkka Uvařené brambory slijte a rozšťouchejte nebo rozmixujte
Bio kuřecí stehna s gratinovanou cuketou a mrkví a okurkovým salátem
Salát podávejte s gratinovanou cuketou a mrkví a pečeným