Kachní prsa a bramborové suflé
Omyté prsa nařízneme na povrchu do mřížky, osolíme a opepříme. Takto připravené maso orestujeme na rozpálené
Sýrové suflé s květákem ke snídani
Nejprve si uvaříme květák v osolené vodě doměkka. Nastrouhaný sýr smícháme se žloutkem a bílek vyšleháme
Vaječná huspenina na velikonoční neděli
Šunku, vejce a zeleninku si nakrájíme na malé kousky. Želatinu namočíme do vody a necháme nabobtnat,
Králík na křenu a táborské knedle
Králíka dáme do nádoby, osolíme, obalíme v křenu, opepříme, zalijeme máslem a necháme den odležet. Poté
Domácí knedle s míchanými vejci
Na kousku másla orestujeme na kousky nakrájené knedle Na ozdobu můžeme použít i chilli dle chuti.
Linecké meránky
LINECKÉ ZÁKLADNÍ Do osáté mouky a cukru přidáme ztuhlé nasekané (nastrouhané) máslo, žloutky. Rychle
Rybka pod peřinkou
Brambory uvaříme doměkka, rozšťoucháme a necháme vychladnout. Ryby nakrájíme na menší kousky, vyložíme
Berušky cukroví
na plát tenký asi 2 milimetry a vykrajovátkem ve tvaru Jednotlivé kousky cukroví klaďte vedle sebe na plech
Dort s beruškami
Korpus promažeme marmeládou a krémem a proložíme ovocem. Obmažeme i boky a vrch dortu a dáme dobře ztuhnout
Banány v peřince
Vypracujeme těsto, vyválíme je na plát o tloušťce asi 3mm a vykrájíme čtverce o straně 12cm. Každý potřeme
Sýrová terinka
Lučinu smícháme s tvarohem, okořeníme a přidáme bylinky naskládáme šunku aby přečnívala, musí překrýt potom terinku
Kýta pod peřinkou
Kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, posolíme, posypeme červenou paprikou, obalíme v mouce a osmažíme
Pangasius pod peřinkou
Rybu rozmrazíme a posypeme ji kořením na ryby. Zapékací mísu vymažeme olejem, na dno poklademe plátky
Tilapie pod peřinkou
Zapékací misku vymažeme máslem nebo olejem, cibuli nakrájíme na proužky a dáme do misky. Filety ryby
Salát od Marušky
Rajčátka a okurku nakrájíme na kostky, nebo jak má kdo rád, a čínské zelí na nudličky. Zakysanou smetanu
Královské korunky
Mouku prosejeme na vál, přidáme cukr a změklý a na kousky pokrájený tuk a žloutek. Vypracujeme vláčné
Maso pod peřinkou
Cibuli nakrájíme na kolečka a osmažíme na pánvičce dokud se od sebe kolečka neoddělí. Maso naklepeme
Pangas pod peřinkou
Rozmrzlého pangase naporcujeme na menší části, osušíme, osolíme, pokapeme olejem a citronovou šťávou
Ryba pod peřinkou
Na másle osmažíme strouhanku, necháme vychladnout a pak smícháme se sýrem. Rybu osolíme, posypeme kořením