Nakonec polpette con pomodoro dochutíme podle potřeby Polpette con pomodoro podáváme teplé nejlépe s těstovinami
Druhý den si naložíme houby jidášovo ucho na 2 hodiny Přidáme sójové boby, houby a vše ochutíme ústřicovou
Těstovinové broky uvaříme podle návodu na obalu. Zeleninu promícháme s broky a dochutíme šafránem nebo
Ořechy přes noc namočíme do vody, poté slijeme. , z těsta lžičkou tvoříme placičky a necháme je v troubě
Meloun rozkrojíme na čtvrtky a vybereme z něj všechna Přidáme hroznové víno a fíky nakrájené po délce na
nádoby v následujícím pořadí: voda, med, mádlo, sůl, mouky Odstraníme fólií, potřeme vejcem a pečeme v předehřáté troubě
Sójové boby si předem uvaříme. Selskou polévku s boby necháme chvilku odstát, aby
Měly by být maximálně rok staré. ingredience nastrouháme na hrubém struhadle či nakrájíme
Předehřejte troubu na 180 °C. Boky formy o průměru 18 cm vymažte máslem a dno vyložte
Na středním plameni s rozehřátým olejem orestujte nasekanou cibuli, přidejte česnek a na kostičky nakrájenou
Na másle zpěníme nasekanou cibulku, přidáme rýži, necháme ji lehce zesklovatět a zalijeme naběračkou
Jelítko nakrájejte na kolečka, lehce obalte v mouce Na talíř dejte porci bobů, na ni položte kousky jelita
Ve velkém kastrolu rozehřejte olej a osmažte na něm čerstvým pečivem nebo tousty, je výborné i další den
Upleťte klasický cop, snažte se ho hodně stahovat, Přiklopte a vložte do trouby vyhřáté na 180 °C.
Začneme se samotnou přípravou risotto con pollo. Risotto con pollo na talíři posypeme strouhaným parmezánem
Sušené houby nechte trochu nasát ve sklenici s horkou zeleninového vývaru.,Dále na řadu přijdou změklé houby
Na oleji orestujeme namleté maso, přidáme najemno nakrájenou cibuli a chilli papričky, posekaný česnek