Polévkové noky
Hmotu přendáme na vál posypaný moukou a vypracujeme Polévkové noky s příchutí muškátového oříšku a bylinek
Sýrové noky
Žloutky utřeme s máslem, přidáme mouku promíchanou Lžičkou vykrajujeme malé sýrové nočky, které vkládáme
Pařížské noky
Do vroucí tekutiny vsypeme za stálého míchání mouku Noky podáváme s rajčatovou omáčkou: 8 rajčat nakrájíme
Tvarohové noky
Polévkovou lžící vytvarujeme noky, které vaříme ve Po uvaření noky obalíme ve strouhance orestované na
Domácí noky
Přisypeme hrubou mouku a důkladně zpracujeme na pomoučeném rozkrájíme na malé kousky, ze kterých vytvarujeme noky
Bazalkovošpenátové noky
smíchejte s bazalkou, česnekem a vykapaným tvarohem, moukou Směs dobře promíchejte a pak z ní vytvořte noky velikosti
Dýňové noky
Z těch pak nožem odkrajujeme jednotlivé noky, které Připravené noky vaříme ve vroucí vodě asi 1 až 2 minuty
Krupicové noky
Zhruba za minutu nebo za dvě od vhození noků do vody Noky během této doby nabudou zhruba na dvojnásobek.
Sněhové noky
Dvěma většími lžícemi tvarujeme noky, které opatrně Uvařené noky nedáváme na sebe, slepily by se.
Den a noc
Přimícháme prosátou mouku, kakao a vylijeme na plech Dáme péci do předehřáté trouby na 180°C cca 30 - 35
Noc a den
Do vyšší skleničky nalijeme do poloviny salko a pak velmi opatrně stejné množství rumu. Ozdobíme šlehačkou
Rizoto z trouby s pečenými houbami
Do trouby dejte dvě mřížky, jednu do spodní třetiny a druhou do poloviny výšky trouby a předehřejte ji
Vepřový bok v porto marinádě, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichuje me na špejli střidoavě Ananas grilujeme zhruba 4 minuty z każdé strany, průbèžně
Nadýchané tvarohové noky se švestkovou omáčkou a karamelovou drobenkou
Přidáme hrubou mouku a těsto zapracujeme. Lžící tvoříme z těsta noky.
Kachní prso, pyré z červeného zelí s bramborovými noky
Kachní prso naložíme do tymián a necháme přes noc uležet pánvi, aby se maso zatáhlo a poté dáme dopéct do trouby
Fermentovaná kaše přes noc
semínka a amarant promícháme s mlékem a necháme přes noc Druhý den můžeme dosladit a konzumovat buď přímo, nebo
Istrijské bramborové ňoky
Oloupané vařené brambory rozmačkáme (propasírujeme) a necháme na desce vychladit. Umícháme těsto a rozdělíme
Punč na dobrou noc
Rozklepneme vejce, z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Postupně vešleháme žloutky a citronovou šťávu
Smetanová polévka s bramborami, zeleninou a houbami
Přidáme nakrájené houby, kmín a restujeme asi 5 minut Ve smetaně rozmícháme mouku a vlijeme do polévky.