Sušené houby zalijte v hrnci 250ml vroucí vody a 30 Troubu předehřejte na 180°C.
Směs hub očistíme a nakrájíme na drobno. Orestujeme cibuli a na ní podusíme doměkka houby, které
Sušené houby necháme nabobtnat v trošce vody, uvaříme Směs rozložíme do vymazaného pekáče a v rozehřáté troubě
Z prísad na noky vypracujeme hustejšie cesto. oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme narezané huby
Osolíme, přidáme tuk, a za stálého míchání vaříme, Z něj vykrajujeme noky, zavařujeme je do vařící vody
Noky tvoříme lžičkou namočenou ve studené vodě a rovnou vkládáme do vařící osolené vody, když noky vyplavou
Scedíme ( pokiaľ varíme vo vode, ale lepšie je variť ich vo vyššej vrstve oleja alebo vo fritéze.
Do misy dáme múku, množstvo podľa potreby, soľ, vajíčko s veľkými slzičkami, ako na halušky.
Z tvarohu, vajec, krupičky, soli a cukru zamícháme těsto. Lžičkou děláme kuličky a ty vaříme 4 minuty
Mouku, sůl, vejce a 1/8 l vody (vlahé) smícháme v Ztlumíme var a čekáme, až noky vyplavou napovrch.
Odstavíme z přísunu tepla a čajovými lžičkami tvarujeme noky Servírujeme, až noky ztuhnou.
, přidáme trochu jemných ovesných vloček a žitnou mouku nějakou zeleninovou směsí, nebo na sladko - třeba s mákem
rozšleháme se smetanou, vodou a solí, nalijeme do prosáté mouky Navlhčenou lžící vykrajujeme noky a vhazujeme je do
přivedeme k varu, osolíme a vsypeme najednou všechnu mouku zbylou omáčkou, povrch posypeme sýrem a zapečeme v troubě
Mezitím si uvaříme noky v osolené vodě (až začnou plavat Dejte noky do malých misek (které jsou vhodné do trouby
Pak z ní pomocí dvou lžic vytvarujte noky. NĚCO NAVÍC: Polentové noky s brynzou můžete ochutnat