Krkovička minutková s čekací dobou 3 dny
Uložíme do marinovací misky v lednici na 3 dny. Po nekonečných třech dnech maso slavnostně ukládáme
Srnčí hřbet sous-vide s mrkvovým pyré, šípkovou omáčkou a krupicovými noky
Zavakuujeme do sáčků a vložíme na zhruba 4,5 hodiny vaříme v páře na vymaštěné děrované gastronádobě zhruba
Husa
Husu očistíme, potřeme ze všech stran solí a kmínem Husu dáme na pekáč a přikryjeme alobalem, pečeme na
Kuba
A za stálého míchání houby opékáme, či s troškou vody Jsou-li houby měkké, vysypeme na ně krupky, přidáme
Šuba
Brambory, mrkev, řepu i vejce nastrouháme na hrubém Na dno servírovací mísy rozložíme na kousky pokrájené
Kuba
Houby namočené v mléku pět minut povařte a slijte; Část sádla rozpalte v hrnci a kroupy na něm krátce
Wok - pikantní kuřecí nudlová polévka
tmavo…nebude to ziadna cira tekutina, tamarind je ako A na zaver som este prelisovala dnu 1 strucik cesnaku
Žebírka na bylinkách se zeleninovou směsí WOK
Na ní jako do hnízda položíme dvě skopová žebírka. Doplníme přílohou podle vaší volby.
Indicke kura na sposob vindaloo / wok
Na druhy den vo voku rozhrejem olej a oprazim na nom do zmiesanej zmesky korenin pridam vodu, vznikne nam
Cupcakes pro krále a královnu školního roku
Připravíme si misku a smícháme prášek do pečiva, mouku Troubu si předehřejeme na 180 °C a cupcakes dáme péct
Wok - smažené česnekové hovězí se sezamem
na nom nasucho sezam 1-2 minuty. Do woku pridame olej a ked je rozpaleny vlozime nan
Kváskové placky se zelím a uzeným bokem
Den předem umícháme rozkvas. Necháme nakynout a upečeme ve vyhřáté troubě (200-210
Wok - kachní prsa s pórkem a zelím
som predsa len dno a steny vytrela servitkou 1 malu Maso som odlozila na teple miesto, tuk z kacky som
Kokosová buchta s krémem a čok. polevou
tuhý sníh,zašleháme cukr a přidáme kokos smíchaný s moukou cca 25-40minut (podle zkušeností s vlastní troubou-dorůžova
Rizoto s ořechy (Risotto alle noci)
V hrnci rozpustíme máslo s olejem. Přidáme rýži, mícháme, až se opraží, potom za stálého míchání přidáváme
Šťavnatá ovesná kaše připravená přes noc
Pomeranč oloupejte, rozpulte, vyjměte případné pecky a rozmixujte na pyré. Banán oloupejte a rozmačkejte