Smícháme mouku s vejci a kypř práškem. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy
Pečení kuřecích stehen: Předehřejte troubu na 200 ° Doba pečení se může lišit podle velikosti stehen.
Všechny suroviny řádně promícháme a nalijeme do vymaštěného pekáčku a dáme péci na 200 °C dozlatova
Druhý den rozpalte troubu na 200°C. Gyros vložte do trouby a pečte cca 45 minut.
V pekárni necháme spracovať cesto. Hotové cesto vyberieme a rozdelíme na 6 kusov, každý kus prehnetieme
oleji a másle osmahneme napůl překrojeny česnek (ne Až teprve nyní zlehka osolíme (ne moc - nezapomínejme
nádoby v pekárně mléko vložíme vejce a rozpuštěný tuk potřeme vajíčkem a posypeme dle chuti (lněné semínko, mák
mouku a zlehka vmichejte sníh. uplně zbělají (je-li poleva příliš hustá, kápněte do ní
Uděláme kvásek,necháme zkynout, mezi tím si rozpustíme tuk vykynutí odebíráme malé kousky a po 3 splétáme do housek
Z bílků ušleháme sníh, do něho dáme trochu cukru a kokos. Vše zamícháme vařečkou a lžičkou dáváme na
Červenou řepu + jablko + mrkev nahrubo nastrouháme a přidáme zbytek-dýni, kustovnici, zázvor, skořici
Přidáme vejce, mouku, horké mléko, pepř, sůl, majoránku Pečeme do zlatova na 200 °C po dobu asi 20-30 minut
solí, kmínem, mákem, sezamem apod. Vložíme do předehřáté trouby, zhruba po 10 minutách
Poté v míse smícháme mouku se solí, přidáme rozpuštěné Pečeme ve vyhřáté troubě přibližně 30 minut.
Připevníme hnětací hák a hněteme při nízké rychlosti Předehřejeme troubu na 200°C.
Když se maso zatáhne a osmahne, zaprášíme jej moukou sejmeme poklici, přidáme majoránku (nebo cibulovou nať
brambory měkké, můžeme podávat a ozdobit petrželovou natí houby, tak i bez nich.