Vývar z křížových kostí
Křížové kosti dáme do většího hrnce. Maso z kostí obereme a přidáme do vývaru.
Psí křupavé kosti
Maso orestujeme na oleji. Poté smícháme s ostatními surovinami a dohladka promícháme nebo rozmixujeme
Frangipane tart s hruškami
Listové těsto rozválíme a dáme ho do koláčové formy, okraje ořízneme a těsto na několika místech propícháme
Telecí řízek na roštu
Maso umyjeme, odblaníme, pokrájíme na řízky, naklepeme a okraje nařežeme. Po obou stranách je osolíme
Hlívové řízečky v ořechovém těstíčku
Ořechy pomeleme, přidáme vajíčko a sůl. Kdo nemá problém s váhou, může si přidat i hladkou mouku, aby
Vepřová kapsa s nivovým přelivem
Nejprve si na širší plátky nakrájéme kotletu, každý plátek pak prokrojíme na kapsu, naklepeme. Z trošky
Kuřecí závitek s nivovou omáčkou
Maso naklepeme, potřeme rozetřeným česnekem a okořeníme. Na plátek masa dáme nakrájenou slaninu, šunku
Ledový salát s nivovou zálivkou
Nivu nastrouháme na jemno, přidáme rozmačkaný česnek, zakysanou smetanu, mléko, sůl, pepř, citrónovou
Špagetový talíř s nivovým okrajem
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Sušené houby necháme nasáknout trochou vody. Maso nakrájíme
Farfalle s brokolicovo-nivovou omáčkou
Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem. Na omáčku si nadrobno nakrájíme cibuli, česnek, brokolici ( jen
Červená řepa s nivovým přelivem
Řepu vaříme ve vodě se lžící octa do měkka přibližně půl hodiny. Po vychladnutí oloupeme, naporcujeme
Krkovička z remosky pod nivovou peřinkou
Krkovičku opepříme, mírně osolíme a pokapeme worcesterem. Do remosky dáme pečící papír, který v dlani
Bramborové placičky s nivovou omáčkou
Brambory nastrouháme, smícháme se strouhaným sýrem a sekanou šunkou, přidáme kypřící prášek a žloutky
Ostrá křídla s nivovou omáčkou
posledním kloubem odkrojte špičky bez masa a zbylou část na nejméně 1 hodinu, až se maso začne oddělovat od kostí
Těstoviny s dýňovo nivovým přelivem
Drobne nakrájanú cibuľu restujeme na oleji, pridáme nastrúhanú alebo drobne nakrájanú tekvicu, dusíme
Skvělé těstoviny s nivovou omáčkou
Těstoviny uvaříme podle návodu.Omáčka: na oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli, poté přidáme nakrájený