Restovaná husí játra s cibulí na opečeném toustu
Osmažíme v oleji a podáváme společně s játry na opečeném toastu
Kuřátko na roštu
Páteřní kost odsekneme, kosti odstraníme a takto upravené Pak kuře obalíme ve strouhance, položíme znovu na rošt
Kuřecí kousky v nivové omáčce s bramborami zapečenými s česnekem
Omáčka: Na pánvi uděláme jíšku zalijeme smetanou, přidáme nivu, dle libosti dodáváme mléko, podle toho
Nivová ňamka (pikantná syrová nátierka)
Papriku, rajčiny a cibulu podusíme do mäkka. Pridáme nivu, bambino a pomali varíme kým sa syr neroztopí
Zapečené maso s nivovo-smetanovými brambory
Brambory a maso si nakrájíme na kostky, vložíme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme nadrobno nasekaný
Nivová pomazánka hotová raz dva
Nivu nastrouhám najemno, smíchám s pomazánkovým máslem, Ramou, majolkou, pepřem a sušeným česnekem dle
Kuřecí prsíčka s chřestem v nivovém župánku
Chřest slijeme a (bez nálevu) dáme vařit. Jakmile voda začne vřít, vaříme asi 5 minut na mírném ohni.
Nivová omáčka se žampiony a kuřecím masem
Maso si okořením a nejlépe na olivovém oleji osmažím, vyndám si ho stranou a na výpek přidám trochu
Špagety s nivovou omáčkou
Špagety dáme do vroucí vody a necháme vařit 20 minut. Mezitím si připravíme omáčku tak, že si nastrouháme
Těstoviny s nivovou omáčkou
Omyjeme, očistíme a nakrájíme maso na malé kousičky. Poté dáme do osolené vody vařit těstoviny . Dále
Pomazánka s nivovým bešamelem
Z másla a mouky na nepřilnavé pánvi umícháme světlou jíšku, zředíme ji mlékem a provaříme na hustý bešamel
Cokoladovo-kavove Cupcakes
Příprava jídla 1 Předehřejte troubu na 160 °C. Dejte změklé máslo a krupicový cukr do mísy a šlehejte
Kávové košíčky s minipusinkami
Troubu předehřejte na 175 °C. V míse vyšlehejte moučkový cukr se žloutky a rozpuštěnou kávou
Torteliny s nivovou omáčkou
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, nivu nastrouháme na hrubo a kuličky hroznového vína nakrájíme na půlky
Kapsy s nivovou smaženicí
Vepřové nebo drůbeží maso (bez kosti) si prořízneme rozdělíme na 4 hromádky (díly).Kapsy můžeme plnit hned nivovou
Brokolice s nivovou omáčkou
Brokolici omyjeme, uvaříme do poloměkka ve slané vodě a ihned po vyjmutí dáme do předem nachystané misky
Těstoviny s nivovou omáčkou
Pórek nakrájet na kolečka, orestovat na oleji, přidat šunku nakrájenou na kostky a prolisovaný česnek