Na tuto vrstvu nalijeme tvarohovou náplň (smícháme radýlkem vykrajujeme trojúhelníčky a klademe je na koláčky
Kuskus dáme do misy, v ktorej ho aj budeme servírovať. Džús zohrejeme a horúcim zalejeme kuskus v mise
Tvaroh smícháme se žloutkem, povidly, cukry a skořicí. Bílek vyšleháme do tuha a přidáme k tvarohu.
Mouku smícháme v míse se suchým cappuccinem a cukry. Přidáme žloutek, změklé máslo a vypracujeme hladké
Žloutky vyšleháme s cukrem. Přidáme rum, Salko, šlehačku a znovu šleháme. Necháme odležet v lednici
Spodní stranu kolečka potřete kolem dokola rozšlehaným Povrch koláčků potřete zbylým vejcem.
Troubu předehřejte na 180 °C. Máslo a moučkový cukr dejte do mísy robotu a utřete do pěny. Přidejte
pomoučněném vále na plát silný 5 mm a vykrojte z něj 8 kol Po upečení překlopte koláčky pomocí talíře a ihned
Náplň vlijte do připravených koláčků a dejte ještě Upečené koláčky nechte vychladnout a vyjměte z formiček
Na každý koláček lžicí klademe náplň, okraje potřeme Hned po vytažení z trouby koláčky potřeme rozpuštěným
smíchanou s česnekem a solí, jako čepičku sypneme na koláček Všem koláčkům potřeme okraje vodou nebo trochou rozšlehaného
Vypracujeme hladké pevné těsto, které zabalíme do fólie Koláčky naplníme povidly nebo džemem.
Bochánek rozplácneme rukou, naplníme tvarohovou naplní a zabalíme jako vdolek/koláček.
Žloutky s vanilkovými cukry a 2 lžícemi kapučína šleháme el .šlehačem nejméně 3 minuty, pak přidáme