Hovězí kuličky s klobásou Chorizo a Orientální salát z pečených paprik
Postup míse smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, oregano a vajíčko, vše dobře promíchejte. Ze směsi
Pečené kuřecí stehno na víně a bylinkách s dušenou rýží s liškami
Stehna dopékáme bez alobalu, až kůžička bude pěkně Pečená kuřecí stehna dáme na talíř, přidáme dušenou
Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým pyré
Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým
Rib eye steak s chřestem, holandskou omáčkou a pečeným bramborem
Během pečení brambory několikrát otočíme. omáčkou a opečenými bramborami.
Pečená kachní stehna s přílohou z červeného zelí a červené řepy
Pečená kachní stehna rozdělíme na porce, přelijeme vypečenou šťávou, obložíme červenou zelnou směsí s
Pomalu pečená kachna, červené zelí s povidly a bramborové noky
tuk, který si schováte na opečení noků. Čas pečení může být kratší nebo delší, záleží na stáří
Grilovaná chobotnice s tarhoňou, pečenými rajčaty, šalotkou a chilli olejem
talíře přeložíme teplou tarhoňu, na ni servírujeme opečená chapadla chobotnice pokapané chilli olejem, pečená
Pečený jelení hřbet se šípkovou omáčkou a smaženými bramborovými noky
ze všech stran, aby maso samo „odskočilo“ a nemělo opečenou
Pečený krůtí váleček s bramborovým fondantem, holandskou omáčkou a chřestem
Těsně před koncem do vývaru přidáme překrájený oloupaný Po opečení maso osolíme šupinatou solí a necháme asi
Restovaná chobotnice na fenyklovém ragů se žampiony, omáčka z pečených rajčat
Postup přípravy Chobotnici uvaříme ve vodě spolu s kořenovou zeleninou, vínem, citronem a kořením. Po
Grilované krevety na česneku s chilli, pečeným lilkem a rajčatovým salátem
Postup přípravy Příprava konfitu (cca 30 minut): Celá rajčata na špičce nakrojíme do kříže, vložíme
Pečený chřest s cherry rajčaty a salátovou lučinou
Omyjte chřest, osušte ho a odkrojte tvrdé spodní konce
Menu z filmů: vídeňské noky jako z Pelíšků (a k nim pečeně na smetaně)
Jakmile bude maso opečené, přesuneme maso i zeleninu
Vázané koláčky od babičky
čtverečky, doprostřed dáme náplň (maková, povidlová, tvarohová Protilehlé rohy spojíme k sobě a koláčky klademe na
Domácí vaječný koňak
Všechny žloutky třeme s cukrem do pěny. Poté přidáme ostatní suroviny a řádně promixujeme. Pro výjimečný
Bezlepkové piškotové koláčky
Formu na koblihy přestříkneme olejem na pečení. na formu sáhnout a opatrně pomocí příborového nože koláčky
Kynuto - nekynuté koláčky
Vypracujeme hladké těsto a ihned vykrajujeme malé koláčky Po upečení potřeme rozpuštěným máslem s trochou rumu
Koláčky nebesky nadýchané
každý pomocí sáčku s hladkou trubičkou naneste trochu tvarohové Na tvarohovou náplň si vyšlehejte bílky do tuhého sněhu
Vánoční makové koláčky
Z prísad vypracujeme cesto a necháme 30 minút v chlade oddýchnuť. Z cesta tvoríme rukami malé guličky
Náprstkové koláčky - cukroví
Koncem vařečky uděláme důlek a pečeme dorůžova. Po upečení si rozehřejeme v mikrovlnce zavařeninu a