Pokud připravuji domácí sekanou, většinou koupené mleté maso ještě jednou semelu na masovém strojku.
Kuřecí prsa nařízneme, abychom udělali kapsu, osolíme, opepříme zvenku i zevnitř. V hlubší misce smícháme
Ihned po upečení dáme jablka do kompotové misky, zalijeme pudinkem a přelijeme 2 lžícemi vypečené šťávy.
Cuketu umyjeme, pozdĺžne prekrojíme, vydlabeme semená, osolíme, necháme odstáť, vodu vylejeme, osušíme
odspodu zlatavé, tak je shora potřeme máslem, otočíme opečenou vejce, osolíme a zalijeme šišky, které jsou už zpola upečené
Kuře osolíme a dáme péct spolu s cibulí a kořenovou zeleninou. Kuře za občasného podlévání upečeme.
Cuketu, brambory a uzeninu nakrájíme na kousky, papriku a pórek na proužky, cibuli nadrobno a česnek
Posolené a pokmínované filety z tresky zlehka osmahneme na pánvi na oleji zhruba 8 min. Skleněnou zapékací
Patizon očistíme a nakrájíme na kostičky, slaninu a maso také. Na troše oleje orestujeme česnek, přidáme
Hermelín podélně rozřízneme a ve dvou kusech toustového chleba uděláme formičkou nebo skleničkou otvory
Předem uvařené, vychladlé a oloupané brambory nakrájíme na plátky. Vařenou brokolici (vařila jsem v
Do zapékací misky vložíme na dno na plátky nakrájené brambory. Na ně na kousky nakrájená prsíčka. Opět
Cibulku nadrobno nakrájíme a na pánvi orestujeme. Přidáme hlívy a zalijeme smetanou na vaření. Brokolici
V misce smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme studené máslo, rozemneme na konzistenci hrubého
Květák rozeberme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Do vymaštěné zapékací formy naskládáme polovinu
Hlávku zelí, u které vykrojím střed košťálu, uvařím ve slané vodě. Hlávku rozeberu na jednotlivé listy