Pečená kuřecí prsa s celerovo-bramborovou kaší
Pečená kuřecí prsa Maso omyjeme, osušíme, osolíme,
Pečená kuřecí stehna s paprikami, cibulí a olivami
Pečená kuřecí stehna Omyté a osušené papriky zbavíme Přidáme černé a zelené olivy a posypeme lístky čerstvého
Floridske ozrale jablkove kolace
Až těsto vykyne (až je ho 2x tolik), uděláme 14 ks stejně velikých kuliček, zploštíme je (já jsem je
Plněný Hermelín v pizza kabátku s plněnými žampiony
Takto připravené Hermelíny vložíme i s plněnými žampióny
Plněný hermelín v pizza kabátku s plněnými žampióny
Takto připravené hermelíny vložíme i s plněnými žampióny
Slaný dort z palačinek plněný šunkou a sýrem sypaný permazánem
Do mísy nasypeme mouku, špetku soli, vejce a přilijeme mléko. Pomocí metličky vymícháme hladké těsto.
Plněná kapsa se šunkou, anglickou slaninou, paprikou a uzeným sýrem.
Z kýty uřízneme plátky cca 150 g naklepeme, osolíme a opepříme. Poté klademe šunku s anglickou slaninou
Kuřecí prsa z jednoho plechu zapečené se špenátem, brokolicí a bramborem
Kuřecí prsa necháme očistíme, omyjeme, osolíme a opepříme. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky
Polévka s drcenými rajčaty, červenou čočkou, mrkví a zakysanou smetanou
nastrouhaného zázvoru, římský kmín, kurkumu, plechovku drcených
Kynuté knedlíky plněné borůvkami s borůvkovým žahourem a strouhaným tvarohem
V misce rozmícháme kvasnice s lžičkou cukru, dokud nevznikne kaše, přidáme lžičku mouky a vlažné mléko
Risotto s pestem z medvědího česneku s pálenou cibulí a parmazánovým chipsem
Příprava pálené cibule: Cibuli rozkrojíme na půl a
Vepřový bůček plněný nádivkou chřestu s polentou a dušenou kapustou
Příprava kapusty: V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme nakrájenou kapustu.
Tortilly plněné nejen rukolou (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Na lžíci oleje orestujeme pokrájenou cibulku, přihodíme prolisovaný česnek. Když zavoní, podlijeme půl
Cuketová směs s fazolemi, tofu a opečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Směs: Cuketu očistíme, podélně rozkrojíme a po vydlabání měkké dužiny nakrájíme na větší kostičky, tofu
Chillibraní 2024: v září bude v Brně pěkně horko
Celkově bude cca 11 soutěžních kol a s každým se bude kol si troufne.
Jahodový koláček
Všechny suroviny na těsto smícháme a hotové nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme v předehřáté
Vázané koláčky
Vážeme koláče cípem vždy proti sobě a uvázat uzlík, Příprava tvarohové náplně:Tvaroh posypeme cukrem, zalijeme
Pouťové koláčky
skořicovým cukrem), nahoru na tyto tři náplně dáme náplň tvarohovou Pečeme asi na 150°C až okraje koláčků zrůžoví.
Svatební koláčky
Na konec vmícháme rozpuštěné vlažné máslo, pomoučíme Hotové koláčky potíráme máslem s rumem.