Lilkový koláč
Lilek nakrájíme na kolečka, dáme na plech, vyložený pečícím papírem, mírně osolíme a zakápneme olejem
Věnečkové koláče
Její kraje ztenčíme a pak pravou rukou vytahujeme kolem Po upečení, ještě horké, potřeme rozpuštěným máslem
Šlehačkový koláč
Ve šlehačce rozmícháme 2 vejce. Mouku smícháme s cukrem, kypřícím práškem a vanilkovým cukrem, přidáme
Koláč s jahodami
Změklé máslo, žloutky, polovinu cukru a špetku soli utřeme do pěny. Vmícháme mouku s práškem do pečiva
Pomerančový koláč
Máslo třeme s cukrem a žloutky do pěny, pak postupně přidáváme mouku a obě šťávy. Bílky vyšleháme do
Koláč pro děti
Vejce s oběma cukry vyšleháme do pěny. Přidáme smetanu a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto
Hroznový koláč
Hotový a vychladlý koláč potřeme dvěma tvarohy umíchanými Může být zelené, pak bychom použili bílou želatinu,
Jemné koláče
Před pečením koláče potřeme rozšlehaným vajíčkem a Po upečení koláče potřeme rozpuštěným máslem.
tvaroh. koláč
těsto-mixér půl hod do lednice nápln-T+V+P+R+C+máslo rozehř,+mléko 30cm dort. forma, placka+nápln 45
Švédský koláč
Zbytek sypké směsi nasypeme jako třetí vrstvu koláče Celý koláč postrouháme máslem a můžeme vložit do trouby
Moravské koláče
Velkou lžíci těsta rozválíme, naplníme tvarohovou směsí Průměr koláče by měl být asi 12 cm.
Alsaský koláč
Nakrájet cibule na plátky (poloviční), nechat změknout na pánvi s máslem na oleji (ne dozlatova) 2)