Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme najemno a orestujeme dozlatova. Vmícháme maso a opečeme. Poté přidáme
Mandle namočíme do horké vody na několik minut. Švestky namočíme do rumu přes noc. Každou švestku naplníme
Promícháme olej s cibulí nakrájenou na měsíčky, osolíme a dusíme na mírném ohni asi 20 minut. Přidáme
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka. Rozkrojíme na půl a vydlabeme. Vnitřky brambor smícháme s nastrouhanou
Okurky omyjeme, osušíme a pokrájíme na tenčí špalíčky. Z nich vykrajovátkem vypichujeme dřeň. v misce
Papriky rozpůlíme na půl a zbavíme jadřinců. Dáme do trouby na plech vyložený pečícím papírem a pečeme
Příprava náplně: Marmeládu v míse smícháme s ořechy a cukrem. Poté přidáme dle chuti rum a necháme chvíli
Droždí rozdrtíme v hrníčku, přidáme cukr, lžíci mouku a zalijeme vlažnou vodou. Necháme vzejít kvásek
Troubu si rozehřejeme na 200°C. Mozzarellu si nakrájíme na plátky a bagetky podélně rozřízneme. Potřeme
Mléko, vejce, rozpuštěné máslo, mouku a sůl si ušleháme do krásného těsta, dáme do lednice. Rozpálíme
Brambory si nakrájíme na plátky a povaříme asi 5 minut v osolené vodě. Očištěný pórek a rajčata nakrájíme
Maso omyjeme nakrájíme na plátky, osolíme a posypeme paprikou. Osmahneme na pánvi s olejem a přidána
Všechny suroviny na těsto zapracujeme a necháme 1 hodiny odpočinout v lednici. Mezitím si připravíme
Hermelíny rozpůlíme a vydlabeme vnitřek. Na špeku osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme šunku, zelí a
Zapékací misky nebo sklenky z varného skla vymažeme olejem a pak do každé vyklepneme 3 křepelčí vejce
Z chleba vykrojíme prostředky a kůrky osmahneme na oleji. Do středu nalijeme rozšlehaná vejce s worcesterovou
Ve vlažném mléku necháme z kvasnic, lžičky mouky a cukru vzejít kvásek. Smícháme se zbytkem mouky, přidáme
Brambory uvaříme ve slupce. Necháme krátce vychladnout a oloupeme je. Uvařené brambory promačkáme. Spařené
Zaděláme si na kvásek. Do mísy prosijeme obě mouky, kvásek a další suroviny. Vypracujeme si hladké těsto
Cuketu nastrouháme, slaninu nakrájíme na kostičky a osmahneme. Maso osolíme, opepříme a přidáme cuketu
Houby si namočíme přes noc do vody. Cibule oloupeme a vložíme na 7 minut do vroucí vody. Vršek cibule
Cibuli nakrájíme nadrobno a spolu s nakrájeným masem orestujeme na oleji. Přidáme nasekanou petrželku