Na krém si dáme všechny suroviny do mísy a promixujeme Krém nalijeme do formy na korpus a dáme péct do trouby
naskládáme na plech vyložený pečícím papírem nebo na rošt
Poté dáme na plech a zákápneme olejem.
hluboký plech nebo větší pekáč, podlijeme mírně vodou a dáme Během pečení žebírka pravidelně otáčíme.
Pečení -Varianta 1 (vše dohromady): Předehřejte troubu a pečenou nebo dušenou zeleninou.
Pečení: V pekáči rozehřejte sádlo nebo olej. Během pečení maso občas přelijte výpekem.
Do zapékací mísy dejte protlak, rajčata, papriky nakrájené Poté dejte do trouby a pečte 30 minut při 200 stupních
Zeleninu si nakrájíme na kousky, osolíme a pokapeme olivovým olejem. Rajčata přesuneme do pekáčku a pečeme
Přísady dobře promíchejte, vložte bůček, ze všech stran
Den předem si namočíme švestky do koňaku. Druhý den si maso rozřízneme a naklepeme na plát a na něj rozložíme
Do pekáče dáme nakrájenou řepu, cibuli a mrkev na větší Poté upečenou zeleninu přesuneme do hrnce.
Maso vařte po dobu 2–3 hodin. Hotové pečené vepřové koleno po vytažení z trouby pořádně
Očištěné maso osolíme a opepříme. Poté ho prošpikujeme špekem a orestujeme na pánvi. Maso potřeme hořčicí
Poté dobře umyjeme dáme do mísy a obalíme jemně moukou Během pečení si v misce smícháme zakysanou smetanu
Podlijeme troškou vody a dáme péct do trouby. Po upečení přidáme kousek másla a rozmixujeme.
aby se nám zelí při vaření nenapalovalo, přidáme drcený kmín, cukr, ocet, osolíme a dáme vařit.
Zabalíme a dáme do trouby a pečeme asi 20 minut při Po upečení zakápneme citronovou šťávou a podáváme.
Dáme do pekáčku a kolem naksládáme kousky olupané cibule
omyjeme a osušíme, poté posypeme solí, kmínem, pepřem a dáme Poté osolíme, přidáme cukr, kmín (drcený) a jakmile
Husu položíme do pekáčku prsíčky dolů. Během celého pečení husu občas polijeme výpekem.