Plněné vepřové řízky na zelenině
Plněné vepřové řízky Vepřové řízky nařízneme po délce , abychom získali větší plochu.
Zelená Buddha miska s avokádem, hummusem z červené řepy, zeleninovými karbanátky a sezamovou omáčkou
Cizrnu scedíme a vložíme do mixéru , přidáme opečenou Quinou propláchneme a dáme do vroucí vody.
Losos pečený s česnekem a bazalkovým pestem podávaný s bazalkovo-pestovými brambory
Do pekáčku (nebo zapékací misky) dáme lososa a směs Nepřikrýváme a dáme péct do trouby na 230 stupňů, asi
Pomalu pečený vepřový hřbet s tymiánovými bramborami a karamelizovanou růžičkovou kapustou
Vepřový hřbet osolíme, opepříme a na slunečnicovém oleji ze všech stran opečeme. Vložíme do trouby a
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem a salátem z hrášku a pórku
Pekáč vyložíme pečicím papírem, dáme na něj maso, které Pastou potřeme maso, dáme ho do trouby předehřáté na
Salmone con salsa di erbe aromatiche (pečený losos s bylinkami)
Dáme smažit na rozpálenou pánev.
Pečené hovězí žebro s klíčeným hrachem, bramborovou kaší a kvašeným zelím
5.Vodní filtr v kvasném hrnci udržujeme po celou dobu Maso během pečení pustí šťávu a tu když je hotové,
Pečená kuřecí stehna s rukolovým olejem, uzeným česnekem a restovaným gnocchi
Během pečení podlijeme trochou vody. Když jsou stehna napůl propečená, dáme palice česneku
Pečená kuřecí stehna na baby mrkvičce, kysané smetaně a kari kořením
Pekáček si vymažeme máslem, na dno dáme nakrájenou Zalijeme 100 ml drůbežího vývaru a přikryté dáme péct
Grilované kančí maso na bylinkách, pečená zelenina a mini topinky s česnekem
obou stran osolila (plus do marinády jsem taktéž sůl dala
Červené zelí s jablky a červenou řepou k pečenému masu (kachně, huse)
Podle chuti okyselíme, přidáme lžíci sosu z upečeného
Válečky z mletého kuřecího masa obalené slaninou a pečené brambory s česnekem.
Mleté maso dáme do mísy, přidáme ostatní přísady a dobře propracujeme .
Barevná dušená kapusta s uzenou slaninou a pečená domácí uzená krkovice
na plátky a servírujeme s kapustou, zdobené něčím zeleným
Kuřecí prsa pečená s česnekem, doplněná restovaným chřestem a chřestovým dipem
Z upečeného masa odstraníme alobal a dáme pod gril °C (či horní ohřev trouby) na 10-15 minut zapéct (získat
Rib eye steak s omáčkou z pečeného česneku (medium - medium rare)
Druhou stranu pečeme již o trochu kratší dobu. Poté vlijeme smetanu a vsypeme zelený pepř.
Pečený králík s hrubozrnnou hořčicí, paprikou a rajčaty s bramborovo-jablečnou kaší
Omytá rajčata a papriku nakrájejte na kostičky a dejte Zhruba 30 minut před koncem pečení si připravte na
Pečená,14 dní naložená vepřová kýta s omáčkou a hrášková rýže
pootevřenou poklicí, aby se udělala trochu barva (dobré servírujeme s omáčkou, hráškovou rýží a ozdobíme zelenou
Pečená kuřecí stehna a bůček na pivě, medu a barevném pepři (2v1)
Omytá a osušená stehna i bůček posypeme hrubou solí, drceným Dáme do chladu.
Kuře pečené na placato s marinádou, na cibuli, cuketě a s cuketovo-hořčičnou omáčkou
umyjeme, osušíme a nožem rozřízneme těsně podél páteřní kosti Asi v půlce pečení přidáme zbytek cukety, znovu naneseme
Pomalu pečené husí stehno s karamelovým zelím a domácím kynutým knedlíkem
Husí stehno pořádně osolíme z každé strany, sůl dobře Knedlíky jsou měkké, nadýchané, lehoučké jako pírko
Jehněčí kotletky se sečuánským pepřem a salát z pečených paprik s bazalkou a mátou
Okartáčujte rošt a naolejujte ho. Kotlety položte na rozpálený rošt a grilujte je.
Pečený losos s hoisin omáčkou a pikantním salátkem z Fresh & Fat Bistra
Oprané listy salátu dejte do větší mísy. a podávejte s opečeným citronem.
Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi druhy knedlíků
husu prsíčky dolů a bohatě posypejte kmínem. Dobře prohněťte vařečkou.