Do mísy dejte máslo, cukr, mouku prosátou s kypřicím vložte ho tam (pak se celý zase vyklopí a kulatý opečený
stranou) a ušlehejte na pevný sníh. Vršek dortu ozdobte vajíčky a pocukrujte.
Kolem korpusu dejte obruč z dortové formy (upečené Vyšlehejte dotuha šlehačku a pevný sníh z bílků.
Bílky dejte do čisté mísy a začněte šlehat. Pak propíchejte vidličkou a dejte péct do trouby
V jiné utřete máslo do světlé pěny postupně zapíchněte seříznuté jahody (podrží vám váhu dortu
V míse vyšlehejte cukr a máslo do pěny, pak zašlehejte Upečený korpus nechte krátce zchladnout, propíchejte
PEČENÍ KORPUSŮ Troubu předehřejte na 160 °C a na každý PLNĚNÍ KORPUSŮ Korpusy po vychlazení prokrojte každý
Upečeme klasickou piškotovou roládu, naplníme krémem nebo džemem a potahneme marcipánem. Z něj také
Pokud končíme piškoty, pokapeme je šťávou z kompotu Dáme do chladničky min. na 2 hodiny, nejlépe však přes
U obou korpusů je postup stejný - Ušleháme žloutky s půlkou cukru dohusta, přidáme vodu, olej, poté
horní ohřev, ne horkovzduch) zhruba 40 minut (po upečení Zbylý krém jsem natřela na vršek dortu.
Formu přestříkneme olejem na pečení, nalijeme těsto Před vytažením vyzkoušíme upečenost špejlí.
Mléko svařit s cukrem, přimíchat mleté oříšky, nechat přejít varem, vypnout a nechat vychladnout. Po
Dva dny dlouhé unavné práce. Vždy si u toho říkam, už to nebudu dělat, jaké mám nervy, ale výsledek
špejle do korpusu - jestli je špejle čistá, korpus je upečený Vrchol dortu pak dozdobíme čokoládovými pralinkami,
korpusy si vyšleháme sníh z bílků se solí a cukrem, do pevného Špejlí ke konci kontrolujeme, zda je korpus upečený
Upečeme malý a velký korpus, posadíme asymetricky na sebe a pak už si jen hrajeme s čokoládou a marcipánem