V pánvi rozehřejeme máslo a dáme do něj plátky fenyklu Dáme do trouby a pečeme cca 20 minut.
Fazolky zbavíme stopek. V kastrolu přivedeme k varu vodu a fazolky do ní nasypeme. Vaříme cca 6 minut
Lilky podélně rozřízneme potřeme olejem, položíme na plech rozkrojenou stranou a pečeme asi 40 minut
přepůlíme, zbavíme semínek a osušíme, potřeme olejem a dáme Do půlek paprik pak dáme tyto ingredience a dáme zpět
Zelí dáme do vařící osolené vody a povaříme asi 10 Poté dáme na sebe 3 listy, naplníme, zabalíme do závitku
Brambory očistíme, uvaříme ve slupce a oloupeme. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nadrobno nasekáme.
Dáme na plech a zapečeme na 180°C cca 20 minut, dokud
Květák rozebereme na růžice, propláchneme a povaříme cca 6 minut v osolené vodě. Poté ho propláchneme
Maso, vejce, strouhanku, mléko, koření, nasekaný česnek a na jemno nakrájenou cibuli promačkáme dohromady
Žloutky si dáme stranou do mísy a smícháme s ricottou
Potřeme je olejem a rozložíme na plech řeznou stranou dolů
Brambory uvaříme ve slupce po vychladnutí je oloupeme a nastrouháme na struhadle najemno. Přidáme vejce
Dáme do zapékací mísy, posypeme sýrem a zapečeme při
Zelený chřest zbavíme dřevnatých konců a uvaříme 20 Dáme stranou špičky a zbytek chřestu nakrájíme.
Příprava náplně: Marmeládu v míse smícháme s ořechy a cukrem. Poté přidáme dle chuti rum a necháme chvíli
Do zbylé mouky dáme trochu octu, soli a tolik vlažné Těsto dobře vypracujeme na pomoučeném pekáči.