Plátkovou želatinu necháme nabobtnat ve studené vodě. Sušenky rozdrtíme v mixéru a spojíme s rozpuštěným
V kastrůlku si rozpusťte máslo a smíchejte s rozdrcenými sušenkami, přidejte špetku soli a citrónovou
Sušenky rozdrtíme a promícháme s máslem. S pomocí skleničky s plochým dnem rozprostřeme na dno kulaté
Datle namočte na 15 minut do teplé vody. Mandle dejte do robotu a několika pulsy nasekejte najemno.
V míse si smícháme mouku, kakao, prášek do pečiva a špetku soli. V druhé míse spojíme máslo, oba cukry
Nejprve si vyšleháme sýr s jogurte a cukrem. Sušenky si rozdrtíme a přesuneme na dno skleniček. Přidáme
Sušenky rozdrtíme nebo rozmixujeme a smícháme s rozehřátým máslem. Formu o průměru 20 cm vyložíme pečícím
Příprava korpusu: Troubu předehřejte na 180 °C. Oddělte žloutky od bílků, elektrickým šlehačem vyšlehejte
Pečení: Dejte péct na 160 °C (dolní + horní ohřev, Po upečení nechte vychladnout v troubě s pootevřenými
příliš vzduchu, což by mohlo způsobit popraskání během pečení Po upečení nech cheesecake zcela vychladnout v troubě
Sušenky rozdrtíme, smícháme s rozpuštěným máslem a nacpeme do formy. Dáme do trouby a pečeme při 190
Po půlhodině pečení kontrolujeme dort, měl by být na Vychladlý cheesecake ozdobíme ovocem a lentilkami.
do formy, uhladíme (viz foto) a takto připravený cheesecake Pak cheesecake vytáhneme, necháme ho zcela vychladnout
Poté navrtvíme do formy na cheesecake (koláč) a poté Citrony nakrájíme na kolečka upečený cheesecake ozdobíme
Náplň nalijeme na vychladlý oříškový korpus a cheesecake
Sušenky společně s rozpuštěným máslem rozmixujeme. Vzniklou směs natlačíme na dno i okraje dortové formy
Příprava cheesecake: Nejdříve si rozdrtíme sušenky Hotový cheesecake potřeme karamelovou polevou a ozdobíme
Koláčovou formu vyložíme pečícím papírem. Sušenky i pistácie rozemeleme najemno, přidáme rozpuštěné máslo
V robotu podrtíme sušenky, přidáme změklé máslo a vytvoříme kompaktní hmotu. (Jde to i ručně - v mikrotenovém
Korpus na cheesecake vytáhneme z lednice a směs na Oreo nepečený cheesecake vrátíme do lednice a necháme