Na začátku pečení umístíme pod rošt s kachnou plech Šťávu z pečení nalijeme od kastrolu, sebereme z ní
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců, nakrájíme a rozvaříme ve 1/4 l vody na kaši. Poté v dalším 1/4 litru
DŮLEŽITÉ: Během pečení ani jednou nemíchejte! Horká hrušková povidla jen naplníme do sklenic, nahoru
Během pečení maso přeléváme vypečenou šťávou a několikrát Upečená vepřová žebírka rozdělíme na porce, přelijeme
stejné kousky, které osušíme a ochutíme čerstvě mletým zeleným Přidáme máčené brusinky i s tekutinou a přilijeme pálenku
Krůtí prsa naporcujeme na 4 porce, osolíme je a potřeme hořčicí. Vložíme do pekáče, okořeníme pepřem
Během pečení maso obracíme a podléváme. Pečeného jarního králíka na víně podáváme ozdobeného
Nepečený dort s kokosem a jahodami zakryjeme alobalem Nepečený dort s kokosem a jahodami ozdobíme kousky
V průběhu pečení krůtu potíráme máslem a ke konci obalíme Luxusní pečenou krůtu s nádivkou podáváme s bramborovými
Kedlubnu oloupeme, nakrájíme na nudličky a lehce v osolené vroucí vodě, zcedíme a zchladíme pod proudem
V průběhu pečení podléváme zbytkem piva. Pečené kuře na černém pivu můžeme podávat se špenátem
Během pečení už nepodléváme, ani nepřeléváme výpekem Sádlo s vypečenou šťávou z pekáče slijeme do sklenic
Horké plníme do skleniček tak, aby ovoce bylo ponořené Za sychravého počasí dáme 2 - 3 lžičky pečeného čaje
Vypečenou šťávu použijeme dále na přípravu omáčky. Pečený bůček s křupavou kůrčičkou nakrájíme na proužky