Bochánky na tácu necháme cca 20 minut kynout. Plníme dle chuti tvarohovou, povidlovou, makovou nádivkou
Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na malé díly nebo fólií OBRÁCENĚ, lícem dolů – aby se sklady při kynutí
kterou potřeme rozpuštěným máslem, dáme nádivku (mák, povidla doměkka (mléko opatrně přilévat podle hustoty), vmíchat povidla
Dame kynout cca na 1 hod. rozpustenym maslem, a pote pridame do dulku marmeladu, povidla
Ostatní suroviny dáme do mísy, pak přidáme vykynutý Dáme na pomaštěný plech a necháme ještě chvilku kynout
Když kvásek nakyne, začneme zpracovávat a přilejeme Když těsto nakyne, můžeme začít s tvarováním.
Z prísad vypracujeme cesto a necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto rozložíme na vymastený plech a posypeme
V mléce si necháme vzejít kvásek společně s cukrem. Do mísy dáme všechny ostatní suroviny. Tuk nastrouháme
Vykynuté těsto vyklopte na pracovní plochu a rozdělte do něj droždí, zasypat lžičkou cukru (to droždí), zalít
Běžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Vykynuté těsto dáme na lehce pomoučený vál a rozdělíme
mandlí vypracujeme v míse vláčné těsto a necháme je kynout Vykynuté těsto vyklopíme na vál, vpracujeme do něj
Vykynuté těsto postupně rozválíme na sílu asi 0,5 cm Hotové koláčky na plechu máslem zalijeme, teplotu trouby
Do mísy dáme prosátou mouku a doprostřed uděláme důlek, kam vsypeme sušené droždí nebo rozdrobíme čerstvé
Do mísy nasypte mouku, přidejte škvarky, sůl, prášek do pečiva, mléko a všechny suroviny zamíchejte.
Rozdrobené droždí, trošku cukru a vlahého mléka dáme do hrníčku a promícháme, necháme pod utěrkou vzejít
mlieku, zmiešame s polovicou múky a zakryté necháme kysnúť bábovkovej formy dookola a necháme ešte 20 minut kysnúť
moukou, přikryjeme utěrkou a necháme asi 1 hodinu kynout Z vykynutého těsta utvoříme silný váleček, nakrájíme
Po vykynutí kvásku umícháme ze všech přísad hladké Ihned, bez kynutí odkrajujeme lžíci kousky těsta.