Lesní pěna s brownies
Smrkové výhonky rozmixujeme s cukrem na kaši. V rendlíku zavaříme 200 ml vody k varu a rozpustíme v ní
Letní ovesná kaše
Nejprve si vločky přelijeme vroucí vodou, ovoce si nakrájíme na malé kousky. Jakmile nám vznikne z vloček
Letní rajčatový salátek
Rajčata si nakrájíme na nahrubo, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek spolu s kapary
Letní rajčatové koláčky
Sýr vyšleháme s olejem, špetkou soli a poté přidáme nasekané bylinky. Necháme zakryté alobalem v lednici
Letni ředkvičková pomazánka
Ředkvičky, sýr a vejce uvařená natvrdo nastrouháme nahrubo. Šunkový salám pokrájíme na nudličky, přidáme
Letní hruškový koktejl
Hrušky oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Vložíme do mixéru spolu s jablečnou šťávou, kafrové listy
Smoothie z lesních plodů
Do mixéru nasypeme lesní směs, pár lístků máty, plátky
Trifle z lesního ovoce
V mikrovlnné troubě přihřejeme džem. Přidáme všechno ovoce a protřeseme. Smetanu ušleháme a opatrně smícháme
Letní lehké tapas
Bagetku nakrájíme na plátky a potřeme Lučinou. poté už se meze fantazii nekladou, naskldáme na něj plátky
Bublanina s lesním ovocem
Smícháme mouku, kypřící prášek, soda, sůl a cukr. Přidáme pastu, mléko, olej a vše vypracujeme dohladka
Letní melounový salát
Z melounu vykrájíme kulatým vykrajovátkem kuličky, přidáme rajčátka, polníček. Vše lehce promícháme a
Letní jahodové skleničky
Ve šlehači vyšleháme smetanu s cukrem. Poté opatrně vmícháme pár lžic jahodové šťávy. Poté dáme šlehačku
Sladký letní desert
Cukr utřeme s tukem. Přidáme 4 žloutky, mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr, rum a mléko. Nakonec
Velký letní salát
Všechny suroviny na zálivku zpracujeme v mixéru. Ve velké míse smícháme všechnu zeleninu, ovoce, bylinky
Řízečky s letním salátem
Příprava řízků: Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem
Letní Hermelíny z grilu
Cibilu oloupeme a nakrájíme na kolečka. Hermelín dáme na kousek alobalu, posypeme půl lžící koření a
Letní rybízová marmaláda
Rybíz propláchneme a otrháme z třapin. Podlijeme jej malým množstvím vody a vaříme až změkne. Potom rybíz
Letní jahodové knedlíky
Na vál si dám tvaroh, posypu ho asi polovinou mouky, přidám sůl a kypřicií prášek, v mouce udělám důlek
Letní žemlovka z loupáků
Rozložte do ní pečivo a posypte lesním ovocem.
Lehký letní cheesecake
Sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Směs namačkáme na spodek papírem vyložené formy. Oddělíme
Letní polévka s novým bramborem
Zeleninu omloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na másle. Přidáme
Letní Aperol Spritz
Vinnou skleničku naplňte alespoň z poloviny ledem. Přidejte 3 díly Prosecca, 1 díl sody a na závěr 2