Sýrové gnocchi
Hotové gnocchi přesuneme do pekáčku a zalijeme sýrovou Pečeme při 180°C asi 20 minut.
Sýrový quiche
Menší dortovou formu (průměr 20 cm) vyložte pečícím Bramborovou směs rozetřete po dně formy i do stran
Sýrové knedlíčky
Pečivo si nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka. Uvařené brambory si nastrouháme a smícháme s pečivem
Sýrové tortilly
Lučinu smícháme s česnekem, solí a petrželkou, potřeme tortilly. Poklademe hermelínem, listy špenátu
Skopové na majoránce
Přední skopové maso vaříme ve slané vodě se zeleninou osmaženou s cibulkou asi 1- 1,5 hodiny.
Skopové na česneku
Zadní skopové maso necháme odležet, buď je předem natřeme teprve podlijeme, zakryjeme a dusíme v troubě asi 30
Čajové hrušky
Gelfix smícháme se 2 lžícemi třtinového cukru a vše směs přivedeme do varu a za stálého míchání ještě 5
Sýrové quesadillas
Sýr nakrájíme nahrubo a rozprostřeme po jedné tortille tak, aby vrstva byla rovnoměrná. Přiložíme druhou
Sýrové tlapky
rozválíme na lehce pomoučněním válu a vykrájíme z něj Pečeme při 180°C dozlatova.
Čajové hrušky
Gelfix smícháme se 2 lžícemi cukru a vše přidáme k N talířku vyzkoušíme jestli směs želíruje a pokud ne
Čajové sušenky
Vše zpracujeme a můžeme dát na mlýnku na maso. Každý si je může dozdobit dle své chuti a fantazii.
Sýrový mazanec
Uprostřed uděláme důlek a nasypeme do něj droždí, lžička asi 40 minut.
Sýrový špíz
Na špejle napícháme kousky sýrů - eidam, niva, hermelín. Vybíráme spíše pevnější sýry a poté obalíme
Sýrové placičky
Do vajec zašleháme petrželovou nať, sůl, škrobovou moučku a nakonec všechny zbylé suroviny.
Sýrové bábovičky
Důkladně promícháme a naplníme formičky do 2/3. Pečeme na 180°C asi 30 minut.
Skopový perkelt
nudličky, rajčata na kousky, přidáme k masu a ještě asi 15 minut povaříme, dle chuti osolíme, opepříme a přidáme
