Kondenzované mléko v uzavřené plechovce vařte po dobu 3 hodin ponořené ve vodě. Poté vyjměte a nechte
Řízky před obalováním trochu naklepejte, nejlépe přes Řízky smažte po obou stranách, až zezlátnou a obal
Celer očistíme, oloupeme a nakrájíme na asi 1 cm silné plátky. Ve větším hrnci přivedeme k varu
Rybu necháme přes noc rozmrznout v lednici. Těstoviny dáme do cca 3 litrů vroucí osolené vody a za
Snažíme se zachovat kůži i svaly v celku, občasná dírka Řízky posolíme z obou stran a obalujeme postupně v
Černohorský řízek: Očištěné maso nakrájíme na plátky Naklepané maso obalíme postupně v mouce a bramborovém
maso podáváme s bramborovou kaší, kterou ozdobíme lístky
Vypracujeme těsto, které by mělo být tekuté a poté naliváme na pánev s rozpáleným olejem. Tvoříme malé
Řízky osmažíme na rozpáleném tuku (nejlepší volbou
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na měsíčky, česnek na plátky, papriky, rajčata, cuketu na proužky,
Mixujeme ořechy se sušeným ovocem, dokud nevznikne jemnější drť. Rozpustíme máslo a smícháme s ořechy
Smícháme nastrouhaný sýr, tvaroh, 1 vejce, petržel, koření, česnek, sůl a pepř. Touto směsí naplníme
Omyté a očištěné jahody si rozmačkáme (můžeme přidat tak 1 lžíci vodky)s jedním vanilkovým cukrem. V
Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě. Po uvaření je scedíme a dáme do mísy. K těstovinám přidáme
Nejprvě si připravíme linecké těsto - veškeré suroviny smícháme v pevné těsto a dáme na chvíli odležet
Alespoň několik hodin předem dáme do misky olivový olej s dostatečným množstvím bylinkového koření a
karamelovými piniovými oříšky a přiklopte dalším dílem postup opakujte, dokud dort nezakončíte posledním dílem