Hermelíny si nakrájejte na trojúhelníčky a nechejte chvíli povolit. Mezitím si očistěte a oloupejte cibuli
, zasypeme paprikou, osolíme, přidáme prolisovaný česnek , zakapeme olejem a pořádně promícháme.
olej, vodu a citrónovou šťávu.Přidejte česnek, kuličky Přiveďte k varu a ihned sundejte z ohně.
jemno nakrájenou cibuli, rybí koření, mletý pepř dle chuti, sůl dle chuti, majoránku a 2 vejce.
Cukr se solí převaříme v 1,5 l vody a necháme vychladnout. Slepici nakrájíme na porce, vložíme do mísy
Marináda: do vody dáme vařit ocet, sůl, koření, bobkový Osolíme a obalíme v hl. mouce a na oleji opečeme na
Nejdříve zahřejeme olej a dáme do něj bobkový list, a dovnitř nasypeme grilovací koření, prolisovaný česnek
Ve středně velké misce smíchejte ocet, cukr a sůl. Nakládané ředkvičky nejlépe chutnají během několika
Přísady na lák svařte s 1,25 litru vody a nechte vychladnout. Papriky naplňte najemno nakrouhaným očištěným
Do misky (velikost dle množství eidamu) napustíme vodu česnek, pepř, pořádně osolíme a dochutíme octem.
sklenice zalijeme připraveným horkým lákem uvařeným dle do horké vodní lázně sterilovat na cca 6-13 minut (dle
Cibuli oloupejte a pokrájejte na tenká kolečka. Naskládejte je do sklenic a prokládejte snítkami tymiánu.Suroviny
Zelí nakrouhat jemně, prosypat polovinou soli a nechat až pustí šťávu. Pak vymačkat, tlačit do bečky,
jiného pokrmu).Připravíme si nálev tak, že svaříme ocet do sklenic, přidáme čerstvou snítku tymiánu, zbylý česnek
Sýr pokrájíme na kostky, posypeme plátky česneku, pepřem Zalijeme olejem a necháme 2-3 dny odležet.