Dušená jehněčí plec, krémový špenát & placky ze škubánků
Ke konci přidejte neloupané stroužky česneku tymián divoký česnek osolte přidejte smetanu jíšku a
Vepřová plec, pečená v pikantní marinádě s hráškem a mrkví
Touto směsí potřeme vepřovou plec a dáme na noc do Do pekáčku vložíme naloženou vepřovou plec.
Vepřová žebra v alobalu s bbq omáčkou připravená na ohni
misce promíchejte sůl, cukr, černý pepř, papriku, česnek Šalotku a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno, chilli
Dýňová polenta s červenou řepou – ideální hřejivý oběd
Řepu potom promíchejte s trochou oleje a balzamikovým Postupně do tekutiny vmíchávejte polentu a dle instrukcí
Těstoviny s rajčatovou omáčkou z jednoho hrnce a vařené na ohni
Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno. Do hrnce vlijte olej, vsypte cibuli, česnek, oregano
Jehněčí kýta pečená se 40 stroužky mladého česneku - Gigot aux 40 gousses d ail
Jehněčí kýtu vložte do pekáče, pokropte olivovým olejem Jednotlivé stroužky česneku od sebe oddělte, ale neloupejte
Ryba (filé) s česneko - bazalkovou chutí, zeleninovou přílohou a dresinkem - parní hrnec
lehce osolíme a potřeme dvěma stroužky prolisovaného česneku Do parního hrnce dáme vodu dle návodu, do parní nádoby
Trhací chlebík česneko-houbový (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)
lisovaný česnek, až zavoní, zasypeme houbami. Potřeme zbytkem oleje.
Španělská česnečka “Sopa de ajo” se ztraceným vejcem
V hrnci rozehřejte olej a přidejte chorizo a smažte počkejte, až zesklovatí, poté přihoďte šunku, plátky česneku
Španělská česnečka “Sopa de ajo” se ztraceným vejcem
V hrnci rozehřejte olej a přidejte chorizo a smažte počkejte, až zesklovatí, poté přihoďte šunku, plátky česneku
Plněný šnek z listového těsta
tloušťka plátků záleží od toho, jak kdo chce mít šnek A opět připojíme na šneka.
Hovězí šnek s vinnou omáčkou
Svíčkovou nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme. Telecí umeleme, přidáme bazalku, orestovanou cibulku
Sledě v jogurtu aneb ráj v ústech podle Vlastimila Harapese
postavíme jako komínky po dvou šnekovitě svinutých sledích
Cordon bleu z krůtího masa, moravského uzeného a uzeného sýra
Smícháme olej, uzenou papriku, sůl a pepř. Plněné řízky smažíme na hluboké pánvi na rozpáleném oleji
Kostky z hovězí loupané plece na červené paprice s chilli papričkami
Na oleji ve větší nádobě zpěníme pokrájené cibule, Přidáme rajský protlak, utřený česnek, uzenou papriku
Vepřová kýta z papiňáku s bramborem,trochu jinak a opět chutně
nakrájíme nadrobno a dáme do papiňáku na rozehřátý olej každý plátek masa dáme slabounký pláteček romadůru a kolem
Pětiminutový oběd aneb těstoviny se sýrem, bylinkami a ostřejším kořením
smícháme s nastrouhanou kůrou, zakápneme olivovým olejem
Těstoviny aglio e olio se sušenými rajčaty a zlatým sýrem
Česnek nastrouháme a spolu s pokrájenou papričkou a cca lžící sekané petrželky ho smícháme s olejem.
Ražniči z vepřové plece, česnekové klobásy, cibule, papriky a slaniny
Na marinádu smícháme bylinky s olejem a pivem.
Trhaná vepřová plec na jablečném moštu a cideru s bramborovými noky
přimíchejte sůl, pepř, nové koření, tymián a rozdrcený česnek Do hotové marinády položte vepřovou plec a přes noc
Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně s bramborovou kaší
Na rozehřátém oleji na velké pánvi ze všech stran opečeme maso vytáhneme a omáčku propasírujeme přes jemnější cedník
Mille-feuille (čti mil fœj) se šlehačkou de luxe
Část ovoce přepulte, část nechte v celku a odložte Obě listová těsta dejte zvlášť na plech, přikryjte