Těsto: Mouku přes síto prosejeme na pracovní desku, přidáme ostatní sypké suroviny a promísíme. Uděláme
Jako první připravíme kvásek. Vlažné mléko osladíme, přidáme do něj droždí a necháme na teplém místě
Lžící másla vymažte větší koláčovou formu o průměru kolem Koláč vložte do trouby a pečte 40 minut.
Olej prošlehejte s cukrem, skořicí a solí. Postupně zapracujte i vajíčka, tučný jogurt nebo kysanou smetanu
Předehřejeme troubu na 180°C. Rozdělíme vejce a vyšleháme bílky. Postupně přidáváme cukr a šleháme, dokud
Jahody očistíme a opereme pod tekoucí vodou. Jahody vložíme do misky společně s cukrem a ponorným mixérem
Jahody omyjeme a pokrájíme na kousky. Zapékací misku vymažeme máslem a nasypeme do ní jahody smíchané
Žloutky utřeme s polovinou dávky cukru, přidáme horkou vodou a ušleháme v lehkou pěnu. Z bílků ušleháme
Očištěné jahody nakrájíme na plátky. Promícháme s cukrem a griotkou a necháme vychladit. Před podáváním
Žloutek oddělíme, rozšleháme s cukry, přidáme mléko, olej, mouku, čokoládu, kakao a rozmícháme. Přidáme
Sušenky rozdrtíme, zalijeme máslem, mlékem a prohněteme. Sušenkové těsto vložíme na dno dortové formy
Jahody přebereme, omyjeme, odstraníme z nich stopky a necháme je okapat na suché utěrce. Na nálev smícháme
Želatinu přelijeme 30 ml horké vody a za stálého míchání ji necháme dobře rozpustit a zchladnout. Jahody
Smícháme cukr a vejce, do kterých následně přidáme mouku a oba prášky. vše dobře promícháme. Poté do
Droždí smícháme se lžíci mouky, cukrem a vlažným mlékem. Necháme vzejít kvasek, přidáme všechny zbylé
Postup Do jedné mísy dáme bílky, 2 lžíce studené vody a 50g cukru. Vyšleháme z toho pevný sníh. Do druhé
Připravené osušené ovoce poklademe navrch koláče a dorty, červené, žluté) a polijeme s ním ovoce na koláči