Kapra očistíme, omyjeme a naporcujeme, porce osolíme Potom přidáme opečené porce kapra, zakápneme citrónovou
Kapra očistíme a naporcujeme. oleji zpěníme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme maso
a do hotového vývaru vložíme na porce nakrájeného kapra rozinkami, dle potřeby zahustíme a přidáme k uvařenému masu
Očištěné osušené porce kapra pokapeme citrónovou šťávou Odleželé porce kapra osolíme, vložíme na rozehřátý
Potom jednotlivé porce masa potřeme prolisovaným česnekem Až je maso hotové, zalijeme výpek vývarem a povaříme
Do kapra uděláme po obou stranách příčné zářezy a do Kapra posypeme rozemnutou šalvějí, uvnitř opepříme
Očištěného kapra rozděleného na porce osolíme a potřeme Kapra podusíme doměkka, ze šťávy vyjmeme citrón a kapra
Očištěné porce kapra osolíme, opepříme, pokapeme pivem zalijeme dalším pivem, přidáme citrónovou kůru a kapra
Porce kapra očistíme, osušíme, pokapeme citrónovou Po chvilce porce kapra obrátíme.
Filé osolíme, opepříme, pokapeme šťávou, vložíme do máslem vymazaného pekáčku, na každou porci položíme
Cibulku osmahneme dozlatova, přidáme hovězí maso, gulášové worchestrovou omáčku a zalijeme vodou tak, aby se maso
Slávky (pouze zavřené a nepoškozené) očistíme ve studené vodě (propláchnout, vyčistit kartáčkem, odstranit
Brambory po námořnicku zapékáme, až je ryba měkká a Brambory po námořnicku podáváme s bílým vínem.
Pak maso nakrájíme na 4 vysoké bifteky. vývarem a společně vše dusíme pod pokličkou, dokud není maso
Maso zprudka opečeme na oleji, osolíme, opepřime, Omáčku zjemníme smetanou, vmícháme ocezené kapary a