Turecká káva
Jemně mletou kávu smícháme s cukrem, vložíme do džezvy Kávu pak necháme ještě 2x vzkypět.
Římská káva
Suroviny dáme do mixéru a důkladně rozmixujeme. Napěněný nápoj nalijeme do vysokých sklenic a ihned podáváme
Ruská káva
nahřátého šálku nalijeme vodku a zalijeme horkou kávou ji zapálíme a hořící vložíme do kávy.
Skvrny od kávy
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem
Brambory s koprem
Mezitím si připravíme kopr. Pak je promícháme s koprem, citronovou šťávou a olivovým
Moules à la marinière ̶ slávky po námořnicku
Do velkého hrnce nalijte olej a česnek nasekaný nadrobno. Zpěňte ho na oleji, přidejte červenou cibuli
Kapie plněné krůtím mletým masem
Mleté krůtí maso promícháme s vejcem, škrobovou moučkou Maso je již solené od výrobce.
Ostrá kapie plněná kuřecím masem
Na maso položíme kousky celeru a mrkve a vše svineme Ostré kapie plněné kuřecím masem a zeleninou podáváme
Opečené plátky uzeného masa s bramborovou kaší a lístky kapustiček
Plátky masa opečeme v pánvi na oleji. Opečené uzené maso podáváme s bramborovou kaší, kterou
Pečené krůtí maso s hráškem a batátovou kaší s bramborem pro děti
Maso posypeme sušeným česnekem a mletou sladkou paprikou Upečené maso nakrájíme na kostičky a podáváme s batátovou
Pomalu pečené hovězí maso s vařeným hráškem a bylinkovým přelivem
Hovězí maso osolíme, opepříme a v celku osmahneme na Jakmile je maso upečené, nakrájíme na co nejtenčí plátky
Krůti maso s rýžovými nudlemi podle Vieta Anh Doana
Maso nakrájíme na kousky. Maso zprudka osmažíme na pánvi, jakmile je hotové necháme
Prokládané maso masem
Z celistvého kusu masa si nakrájíme slabší plátky masa váleček, který vmáčkneme do kapsy masa.
Vánoční smažený kapr - starý rodinný recept
Porce kapra dobře opláchněte a osušte.
Pečený kapr s paprikovým zelím a sušenými švestkami
Příprava kapra: Kousky kapra zabalíme do šunky a poté
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Příprava kapra: Půlky kapra nejdříve zbavíme šupin povrchu lehce nakrojíme ve směru žeberních kostí, maso
Kapří hranolky se slaninou a tymiánem
Na každou kapří hranolku poklademe půlky citronu a rozpáleným olejem nebo pečeme na schod troubě na pečícím papíru
Kapří hranolky se zelným salátem
Filet z kapra nakrájejte na hranolky a přidejte je Do zelí nastrouhejte křen, přidejte kopr, citronovou
Rychlá pudinková bábovka s kakaem
Nejdříve smícháme pudink a cukr. přidáme olej, jedlou sodu a vejce. Vymícháme hladké těsto bez hrudek
Letní závitky v rýžovém papíře
Než mi změknou nudle prohodím na pánvi na kapce oliváče Rýžový papír namočím do horké vody asi na 10 vteřin