na povrchu potřeme decor gelem a přilepíme jedlý papír (můžeme potřít i povrch jedlého papíru, bude se lesknout
Vybereme malé brambory, umyjeme je a ve slupce uvaříme v hodně osolené vodě. Hotové podáváme s červenou
Dále si toto maso nakrájíme na kostičky a opláchneme Protože maso je křehké, nesmí se začít drolit.
Kapání: do misky vlijeme 4 lžíce vody, přidáme 4 vrchovaté do ní nastrouháme (nebo pomocí vařečky našprtáme) kapání
omotáme a uložíme na plech, který je vyložen pečícím papírem
Kapie zbavíme jádřinců a prokrojíme na poloviny. Kapie po otevření v lednici vydrží beze změny až do
Spíchneme párátky a maso osolíme a opepříme. Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm osmahneme z obou
Vmícháme rajský protlak, zastříkneme trochou vody a pár Nakonec přidáme proužky červené kapie, čtvrtky očištěných
Cibuli a kapii taky nakrájíme. Rozpálíme pánev, dáme sádlo, přidáme cibuli a kapii
Panýr nakrájejte na centimetrové kostičky (pokud máte měkký panýr, dobře ho propracujte potom z něj
Cuketu scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat Cuketový kaviár Zelené slupky nakrájíme ostrým nožem
obložené chlebíčky, talíře, mísy… Velké oblibě se těší kaviár se zakysankou a kaviárem z capelin
Maso z kostí pečlivě obereme a přidáme do polévky. Polévka je chuťově výborná, vydatná, je v ní i hodně masa
mletou papriku, necháme jí chvilku zpěnit a hned maso Zatím si nakrájíme kapii na menší proužky a přidáme
V kvalitním silnostěnném hrnci rozehřejeme olej. Vsypeme do něj římský kmín a hořčičné semínko a při
Zároveň uděláme záparu. Po zchladnutí záparu zakryjeme a uložíme do lednice
Měkké maso vyjmeme, necháme vystydnout, poté obereme z kostí, kůže zvlášť nasekáme na malé kousíčky a maso
Do masa si uděláme kapsu, naplníme tvarohovou směsí Maso osolíme a posypeme barevným pepřem.
Kuřecí prsa si naříznu jako na kapsu, vnitřek vytřu prolisovaný česnek, vše do sklovata osmažím, na tom ty kapsy
k hotovému rozkvasu přidáme záparu a zbytek surovin vykynutý bochníček opatrně vykulíme na plech s pečícím papírem
Maso nakrájíme asi na 5 plátků o tloušťce 2 – 3 cm Mezitím si na třetiny nakrájíme kapie a vytřeme s ní
Kuřecí řízky říznout na 4 plátky, lehce naklepat. Vejce olej a škrobovou moučku metličkou vymíchat,